Vuoi soggiornare in un intimo boutique hotel con una vista mozzafiato sul Mare Adriatico? L’Hotel Ninon, adagiato sulle colline sopra Dubrovnik, offre un ambiente tranquillo e raffinato, lontano dal trambusto del centro storico. Ci è piaciuta molto questa oasi di pace, dove il lusso si combina con un’atmosfera calda e familiare.
In questo articolo troverai le nostre foto e i nostri consigli su come sfruttare al meglio il tuo soggiorno alBed & Breakfast Hôtel Ninon.
Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo fatto le nostre scelte, visitato la regione in modo anonimo e pagato le bollette per intero.
Perché soggiornare all’Hôtel Ninon?
L’Hotel Ninon è l’indirizzo ideale se cerchi un alloggio affascinante, tranquillo e autentico. A nostro avviso, questo è uno dei migliori hotel in cui soggiornare a Dubrovnik.
A nostro avviso, i suoi principali punti di forza sono:
- La sua posizione eccezionale: arroccato sopra Dubrovnik, l’hotel offre una magnifica vista sulle isole Elafiti e sul Mar Adriatico. Abbiamo apprezzato particolarmente questo ambiente tranquillo, lontano dal trambusto dell’industria turistica, ma comunque facilmente raggiungibile da Dubrovnik (30 minuti in auto).
- Giardino incantevole: il giardino dell’hotel è un’oasi di pace.
Ci siamo rilassati nella piscina a sfioro e abbiamo ammirato il verde lussureggiante: palme, lauri in fiore, bouganville e pini emanano profumi deliziosi. - La sua atmosfera intima e familiare: questa struttura si distingue per il suo carattere caldo e amichevole. Il personale è attento, l’accoglienza è personalizzata e l’atmosfera generale ti dà la sensazione di essere a casa, nella versione di lusso.
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- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
Consulti i nostri consigli (a breve)
L’Hôtel Ninon vale la pena? La nostra recensione
Sì, senza esitazione. L’Hotel Ninon merita una visita per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata a Dubrovnik. Siamo stati conquistati dall’atmosfera amichevole e gourmet che regna in questa struttura. La posizione decentrata ti permette di godere di una pace e di una tranquillità assolute e di godere di una magnifica vista sul mare e sulle isole circostanti. Consigliamo vivamente questo indirizzo alle coppie in cerca di romanticismo o ai viaggiatori solitari che vogliono ricaricare le batterie.
Decorazione e atmosfera
L’Hôtel Ninon si distingue per il suo arredamento sobrio e lussuoso, che combina influenze bohémien e zen asiatico. Ogni pezzo di arredamento è stato accuratamente selezionato durante i viaggi a Bali, conferendo un apprezzabile tocco esotico. L’hotel è costellato di richiami all’Indonesia: un gong, sculture in legno e una tenda che ricorda un bungalow.
Ci è piaciuta molto l’attenzione ai dettagli, dal mix di artigianato e opere d’arte alla fragranza personalizzata che profuma discretamente le aree comuni. Il tutto contribuisce a creare un’atmosfera rilassante. Ma ciò che davvero distingue questo indirizzo dagli altri hotel è il team caloroso e attento, che si impegna in vere e proprie conversazioni e ti fa sentire come a casa tua!
La camera
Delle 9 camere dell’hotel, abbiamo alloggiato nella Christophe Colomb.
Lo spazio era piacevole e ben disposto. Le pareti imbiancate, la porta e l’armadio in legno massiccio, il pavimento in cemento e la vecchia testiera in pietra creano un ambiente armonioso, semplice e rilassante. Ci è piaciuta particolarmente la fotografia in bianco e nero di Doisneau sulla parete principale.
Abbiamo apprezzato l’eccellente qualità della biancheria da letto e il tappeto bianco ai piedi del letto, molto piacevole al risveglio. Ma forse la cosa migliore della camera è l’incredibile vista sul Mare Adriatico e sulla piscina.
Il piccolo dettaglio che fa la differenza? Le chiavi in legno e il delicato profumo di erbe che si diffonde nella stanza, offerto come regalo alla partenza, per portare un po’ di hotel a casa con te!
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Il bagno
Il bagno della nostra camera era aperto sulla camera da letto principale. Di fronte al letto c’era un lavabo con una gigantesca vasca in pietra. A sinistra, la toilette era separata in uno spazio chiuso che offriva un’apprezzabile privacy. A destra, una grande doccia walk-in in marmo marrone completava la disposizione.
Abbiamo apprezzato i prodotti per la doccia e i piccoli flanelle disponibili.
Colazione
La colazione all’Hôtel Ninon ci è piaciuta molto. È stata servita sulla terrazza ombreggiata di fronte al mare, sotto un pergolato di foglie di vite. Abbiamo apprezzato l’atmosfera rilassata che invita a prendersi tutto il tempo necessario.
Prenditi il tempo necessario per gustarlo, perché è davvero eccellente e sostanzioso. Inizierai con una granola fatta in casa, una macedonia e una spremuta fresca. Poi potrai comporre il tuo menu su misura. Noi abbiamo optato per un’omelette, un piatto di formaggi e salumi locali, una piccola insalata con verdure dell’orto e tutto era divino. Il tutto servito con pane caldo fatto in casa.
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Attrezzature e aree comuni
L’Hôtel Ninon dispone di una sublime piscina a sfioro con vista sul mare. Ci è piaciuto molto sdraiarci sulle comodissime sedie a sdraio allestite intorno alla piscina. I teli da mare sono morbidi ed enormi, un vero lusso.
Cos’altro ci è piaciuto? Una pratica totebag per riporre la crema solare e il materiale di lettura in acqua.
Il giardino presenta diverse aree paesaggistiche: un’area per prendere il sole intorno alla piscina, un’area ombreggiata rivolta verso il panorama più lontano e un salotto particolarmente affascinante sotto un glicine. I servizi igienici si trovano proprio accanto alla piscina per una maggiore comodità.
Oltre a questo piacevole spazio, potrai usufruire anche di un salone interno e di una sala massaggi. Il team sarà a disposizione per aiutarti a organizzare le attività da svolgere durante il tuo soggiorno. Ecco cosa rende questo hotel così speciale: il suo team dedicato.
Appena arrivati, abbiamo fatto una bella chiacchierata con il team davanti a un drink di benvenuto, il che dimostra la cura che hanno per i loro ospiti.
Restauro
Il ristorante dell’Hôtel Ninon è aperto solo ai residenti, a pranzo e a cena. La cucina privilegia i prodotti biologici e locali. Abbiamo cenato sulla magnifica terrazza sotto un pergolato ombreggiato da foglie di vite.
Il menu fisso cambia ogni giorno e si basa sulle verdure dell’orto. Durante il nostro soggiorno, abbiamo gustato un eccellente gazpacho come antipasto, un filetto con verdure croccanti come piatto principale e una pannacotta al cioccolato bianco con arance e kumquat raccolti dal giardino come dessert.
Gli chef in residenza aggiungono una dimensione in più all’esperienza culinaria. Il giorno in cui abbiamo cenato, era uno studente di Ducasse a officiare. Abbiamo particolarmente apprezzato il fatto che gli chef siano venuti a salutare gli ospiti dopo il pasto.
La storia
Il progetto è nato dalla visione di Nina e Željko Katalinić, due architetti con la passione per i viaggi che volevano condividere il loro angolo di paradiso a Brsečine. Hanno creato questo hotel boutique utilizzando le loro competenze architettoniche per progettare un luogo accogliente che si fonde naturalmente con il paesaggio mediterraneo. Oggi la figlia Katarina, laureata in economia, ha preso in mano la gestione dell’hotel insieme al marito Aleksandar, che proviene da una formazione commerciale. Questa tradizione familiare spiega la calda atmosfera che regna qui. Abbiamo percepito questa continuità nell’attenzione ai dettagli e nella cura riservata a ogni aspetto dell’esperienza degli ospiti.
Per la cronaca, Ninon è il soprannome affettuoso di Nina!
Informazioni pratiche sull’Hotel Ninon a Dubrovnik
Tipo
L’Hôtel Ninon Bed&Breakfast è un hotel boutique a conduzione familiare con 9 camere.
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Dove si trova l’hotel
L’Hotel Ninon si trova nel piccolo villaggio balneare di Brsečine:
- 20 km da Dubrovnik
- 11 minuti a piedi dalla spiaggia di Brsečine
- 5 minuti in auto dall’arboreto di Trsteno
Come arrivare
Il modo più semplice è venire in auto. Il centro storico è raggiungibile in 30 minuti di auto.
L’hotel è raggiungibile anche con l’autobus locale, che parte ogni ora circa da Dubrovnik per Brescine.
La fermata dell’autobus si trova sulla strada principale, a 10 minuti a piedi dalla collina dell’hotel. Il biglietto costa circa 3€ a tratta. Chiedi al personale gli orari degli autobus.
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- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
Consulti i nostri consigli (a breve)
Parcheggio
L’hotel dispone di un parcheggio privato a disposizione degli ospiti.
Per le persone con mobilità ridotta
L’Hôtel Ninon non dispone di strutture specificamente adattate alle persone a mobilità ridotta. Il giardino non è accessibile alle sedie a rotelle a causa della disposizione a scale del terreno.
L’Hôtel Ninon è adatto alle famiglie?
No. L’Hôtel Ninon è una struttura pensata soprattutto per gli adulti, per le coppie in cerca di romanticismo o per chi viaggia da solo e cerca calma e benessere.
L’atmosfera intima e i ritiri benessere offerti rafforzano questo orientamento.
Tuttavia, puoi chiedere al team se desideri venire con la tua famiglia.
