Wil je verblijven in een intiem boetiekhotel met een adembenemend uitzicht op de Adriatische Zee? Hotel Ninon, genesteld in de heuvels boven Dubrovnik, biedt een rustige en verfijnde omgeving, ver van de drukte van het historische centrum. We hielden van deze oase van rust, waar luxe wordt gecombineerd met een warme, familiaire sfeer.
In dit artikel vind je onze foto’s en advies over hoe je het meeste uit je verblijf inHôtel Ninon Bed & Breakfast kunt halen.
Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We maakten onze eigen keuzes, bezochten de regio anoniem en betaalden onze rekeningen volledig.
Waarom in Hôtel Ninon verblijven?
Hotel Ninon is een ideaal adres als je op zoek bent naar een charmante, rustige en authentieke accommodatie. Naar onze mening is dit een van de beste hotels om te verblijven in Dubrovnik.
Naar onze mening zijn de belangrijkste pluspunten:
- De uitzonderlijke locatie: het hotel ligt hoog boven Dubrovnik en biedt een prachtig uitzicht op de Elaphite eilanden en de Adriatische Zee. We waardeerden vooral deze rustige omgeving, weg van de drukte van de toeristenindustrie, maar nog steeds binnen handbereik van Dubrovnik (30 minuten met de auto).
- Heerlijke tuin: de tuin van het hotel is een oase van rust.
We hebben genoten van het overloopzwembad en het weelderige groen: palmbomen, bloeiende laurierbomen, bougainville en pijnbomen verspreiden heerlijke geuren. - De intieme, familiale sfeer: dit etablissement onderscheidt zich door zijn warme, vriendelijke karakter. Het personeel is attent, de ontvangst is persoonlijk en de algemene sfeer geeft je het gevoel thuis te zijn, de luxe versie.
Bekijk meer foto’s van Hôtel Ninon
ONZE ADVIEZEN VOOR HET HUREN VAN UW AUTO OP Kroatië
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Kies een auto die krachtig genoeg is (de wegen zijn steil) maar compact (sommige doorgangen zijn smal).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
Bekijk onze tips (binnenkort)
Is Hôtel Ninon de moeite waard? Onze beoordeling
Ja, zonder aarzeling. Hotel Ninon is zeker een bezoek waard voor wie op zoek is naar een authentieke en verfijnde ervaring in Dubrovnik. We waren onder de indruk van de vriendelijke, gastronomische sfeer die in dit etablissement heerst. Door de afgelegen ligging kun je genieten van absolute rust en stilte terwijl je een prachtig uitzicht hebt op de zee en de omliggende eilanden. We raden dit adres ten zeerste aan voor koppels op zoek naar romantiek of soloreizigers die hun batterijen willen opladen.
Decoratie en sfeer
Hôtel Ninon onderscheidt zich door de sobere, luxe inrichting, een combinatie van bohemien en Aziatische zen-invloeden. Elk meubelstuk is zorgvuldig uitgekozen tijdens reizen naar Bali, wat zorgt voor een exotisch tintje. Het hotel is bezaaid met knipogen naar Indonesië: een gong, houten beelden en een luifel die doet denken aan een bungalow.
We hielden van de aandacht voor detail, van de mix van handwerk en kunstwerken tot de gepersonaliseerde geur die discreet de gemeenschappelijke ruimtes parfumeert. Het zorgt allemaal voor een rustgevende sfeer. Maar wat dit adres echt onderscheidt van andere hotels is het warme en attente team, dat echte gesprekken voert en ervoor zorgt dat je je meteen thuis voelt!
De kamer
Van de 9 kamers van het hotel verbleven we in de Christophe Colomb.
De ruimte was aangenaam en goed ingedeeld. De witgekalkte muren, de massief houten deur en kast, de betonnen vloer en het oude stenen hoofdeinde creëren een harmonieuze, eenvoudige en ontspannen omgeving. We hielden vooral van de zwart-witfoto van Doisneau aan de muur.
We waardeerden de uitstekende kwaliteit van het beddengoed en het witte tapijt aan het voeteneinde van het bed, dat erg prettig was om op wakker te worden. Maar misschien wel het beste aan de kamer is het ongelooflijke uitzicht op de Adriatische Zee en het zwembad.
Het kleine detail dat alles verandert? De houten sleutels en de delicate kruidengeur die door de kamer zweeft, worden aangeboden als een geschenk wanneer je vertrekt, om een beetje van het hotel mee naar huis te nemen!
Bekijk de beschikbare kamers in Hôtel Ninon
Ontvang onze newsletter
- Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
- Eenmaal per maand
- Reclamevrij
De badkamer
De badkamer in onze kamer stond in open verbinding met de grote slaapkamer. Tegenover het bed was een wastafel met een gigantische stenen waskom. Aan de linkerkant was het toilet afgescheiden in een afgesloten ruimte die veel privacy bood. Rechts was er een grote inloopdouche van bruin marmer.
We vonden de doucheproducten en de kleine washandjes erg prettig.
Ontbijt
We hebben heerlijk ontbeten in Hôtel Ninon. Het werd geserveerd op het schaduwrijke terras met uitzicht op zee, onder een prieel van wijnbladeren. We hielden van de ontspannen sfeer, die uitnodigt om de tijd te nemen.
Neem de tijd om ervan te genieten, want het is echt uitstekend en hartig. Je begint met een zelfgemaakte granola, een fruitsalade en een versgeperst sapje. Daarna kun je je eigen menu op maat samenstellen. Wij kozen voor een omelet, een schotel met lokale kazen en vleeswaren, een kleine salade met groenten uit de tuin en alles was goddelijk. Alles geserveerd met warm, zelfgebakken brood.
EEN BEETJE MEER geduld
Alle foto’s, kaarten, informatie, goede adressen om uw verblijf in de Provence tot een succes te maken, worden binnenkort verzameld in één ebook!
Als je op de hoogte wilt blijven wanneer onze gids over Madeira wordt gepubliceerd, meld je dan aan:
Uitrusting en gemeenschappelijke ruimtes
Hôtel Ninon heeft een subliem overloopzwembad met uitzicht op zee. We vonden het heerlijk om te loungen op de ultracomfortabele ligstoelen rond het zwembad. De strandlakens zijn zacht en groot, een echte luxe.
Wat vonden we nog meer leuk? Een praktische totebag om onze zonnebrandcrème en leesmateriaal in op te bergen aan het water.
De tuin heeft verschillende aangelegde zones: een ligweide rond het zwembad, een schaduwrijke zone met zicht op het verderop gelegen uitzicht en een bijzonder charmante lounge onder een blauwe regen. Toiletten bevinden zich direct naast het zwembad voor extra gemak.
Naast deze aangename ruimte kun je ook genieten van een overdekte lounge en een massageruimte. Het team helpt je graag bij het organiseren van activiteiten tijdens je verblijf. Dat is wat dit hotel zo speciaal maakt: het toegewijde team.
Zodra we aankwamen, hadden we een leuk gesprek met het team onder het genot van een welkomstdrankje, wat echt laat zien hoeveel zorg ze voor hun gasten hebben.
Restauratie
Het restaurant van Hôtel Ninon is alleen toegankelijk voor bewoners, voor lunch en diner. De keuken geeft de voorkeur aan biologische en lokale producten. We dineerden op het prachtige terras onder een prieel in de schaduw van wijnbladeren.
Het vaste menu verandert dagelijks en bestaat uit groenten uit de tuin. Tijdens ons verblijf genoten we van een uitstekende gazpacho als voorgerecht, ossenhaas met knapperige groenten als hoofdgerecht en een witte chocolade pannacotta met sinaasappels en kumquats geplukt uit de tuin als dessert.
De chefs in residence voegen een extra dimensie toe aan de culinaire ervaring. Op de dag dat wij dineerden, was het een leerling van Ducasse die de dienst uitmaakte. We vonden het vooral leuk dat de chefs de gasten na de maaltijd kwamen begroeten.
Geschiedenis
Het project is ontstaan uit de visie van Nina en Željko Katalinić, twee architecten met een passie voor reizen die hun stukje paradijs in Brsečine wilden delen. Ze creëerden dit boetiekhotel met behulp van hun architectonische expertise om een warme plek te ontwerpen die op natuurlijke wijze opgaat in het mediterrane landschap. Vandaag de dag heeft hun dochter Katarina, afgestudeerd in bedrijfskunde, de leiding van het hotel overgenomen met haar man Aleksandar, die ook een bedrijfskundige achtergrond heeft. Deze familietraditie verklaart de warme sfeer die hier heerst. We voelden deze continuïteit in de aandacht voor detail en de zorg die wordt besteed aan elk aspect van de gastervaring.
Voor de goede orde, Ninon is Nina’s liefkozende bijnaam!
Praktische informatie over Hotel Ninon in Dubrovnik
Type
Hôtel Ninon Bed&Breakfast is een boetiekhotel in familiebeheer met 9 kamers.
Bekijk de huidige aanbiedingen bij Hôtel Ninon
Waar het hotel zich bevindt
Hotel Ninon ligt in het kleine kustplaatsje Brsečine:
- 20 km van Dubrovnik
- 11min lopen van Brsečine strand
- 5 minuten met de auto van het arboretum van Trsteno
Routebeschrijving
De gemakkelijkste manier is om met de auto te komen. Het duurt 30 minuten met de auto vanaf de oude stad.
Als alternatief vertrekt er elk uur een lokale bus vanuit Dubrovnik naar Brescine.
De bushalte bevindt zich aan de hoofdweg, op 10 minuten lopen van het hotel. Kaartjes kosten ongeveer €3 enkele reis. Vraag het personeel naar bustijden.
ONZE ADVIEZEN VOOR HET HUREN VAN UW AUTO OP Kroatië
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Kies een auto die krachtig genoeg is (de wegen zijn steil) maar compact (sommige doorgangen zijn smal).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
Bekijk onze tips (binnenkort)
Parkeerplaats
Het hotel heeft een eigen parkeerplaats voor de gasten.
Voor mensen met beperkte mobiliteit
Hôtel Ninon heeft geen faciliteiten die speciaal zijn aangepast voor mensen met beperkte mobiliteit. De tuin is niet toegankelijk voor rolstoelgebruikers vanwege de trapachtige indeling van het terrein.
Is Hôtel Ninon gezinsvriendelijk?
Nee. Hôtel Ninon is meer bedoeld voor volwassenen, voor koppels op zoek naar romantiek of solo-gasten op zoek naar rust en welzijn.
De intieme sfeer en de wellnessretraites die worden aangeboden versterken deze oriëntatie.
Je kunt het team echter vragen of je met je gezin wilt komen.
