Ön Pag

Gligora Cheese Factory ligger i hjärtat avön Pag och är ett måste för att upptäcka en av Kroatiens mest emblematiska produkter: den berömda Paški sir. Det familjeägda företaget, som är känt över hela världen för kvaliteten på sin mognadsprocess, välkomnar nu resenärer som vill förstå den lokala kunskapen, besöka källarna och naturligtvis smaka på den prisbelönta osten. Under vårt besök övertygades vi av platsens äkthet och den passion med vilken teamet delar med sig av sitt hantverk. I den här … [Read more...] about Besök på ostmejeriet Gligora (Pag): tips + foton