Eiland Pag

De kaasfabriek Gligora, gelegen in het hart van heteiland Pag, is een must om een van de meest karakteristieke producten van Kroatië te ontdekken: de beroemde meneer Paški. Dit familiebedrijf staat wereldwijd bekend om de kwaliteit van het rijpingsproces en verwelkomt nu reizigers die de lokale knowhow willen begrijpen, de kelders willen bezoeken en natuurlijk deze bekroonde kaas willen proeven. Tijdens ons bezoek werden we verleid door de authenticiteit van de plek en de passie waarmee de teams … [Read more...] about Bezoek aan de kaasmakerij Gligora (Pag): tips + foto’s