O que fazer na Croácia: 15 atrações (+ as nossas fotos)

Longe de se resumir às suas praias, a Croácia oferece também cidades no interior, cadeias montanhosas, cascatas imperdíveis, fortalezas venezianas, parques nacionais e uma gastronomia que varia consideravelmente de região para região.
Percorremos todo o litoral, bem como as regiões do interior. A partir daí, elaborámos esta seleção das melhores atividades para fazer na Croácia, entre património, natureza e experiências locais, para o ajudar a planear o seu itinerário.

Esta é uma opinião completamente independente, baseada na nossa própria experiência. Fizemos as nossas próprias escolhas, visitámos a região de forma anónima e pagámos as nossas contas na totalidade.

1. Passear pelas grandes cidades

Na Croácia, cada uma das grandes cidades conta uma história diferente. Na costa do Adriático, várias delas conservam um centro histórico protegido por muralhas, herança do domínio veneziano, enquanto no interior do país a capital apresenta uma atmosfera mais típica da Europa Central, semelhante à de Viena ou Budapeste.
Apreciamos particularmente a forma como estas cidades combinam ruelas empedradas, esplanadas de cafés e mercados animados ao amanhecer. Os bairros antigos podem ser facilmente visitados a pé.
Veja o nosso artigo sobre as cidades mais bonitas

Dubrovnik

Dubrovnik, rodeada pelas suas muralhas medievais que se erguem sobre o Adriático, é um destino imperdível da costa da Dalmácia. A caminhada completa pelas muralhas oferece uma vista panorâmica sobre os telhados de telhas alaranjadas e sobre o mar, um percurso que recomendamos fazer de manhã cedo para evitar o calor.
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Dividir

Split, construída em parte no interior do Palácio de Diocleciano, onde se misturam vestígios romanos e a vida quotidiana. Perder-se nas suas ruelas continua a ser uma das formas mais agradáveis de compreender como uma cidade soube integrar o seu passado antigo na sua vida quotidiana atual.
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Zadar

Zadar, conhecida pelo seu órgão marinho e pelo seu passeio marítimo com vista para o pôr-do-sol. Este pôr-do-sol terá sido descrito por Alfred Hitchcock como o mais bonito do mundo, uma reputação que atrai todas as noites inúmeros visitantes ao passeio marítimo.
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Zagreb

Zagreb, capital continental com um encanto austro-húngaro, entre o mercado de Dolac e a catedral neogótica. A cidade pode ser explorada tanto a pé como de funicular, um dos mais curtos do mundo, que liga a cidade alta à cidade baixa em apenas algumas dezenas de segundos.

Pula

Pula, que possui um anfiteatro romano que se conta entre os mais bem conservados da Europa. Assistir a um concerto ou a um festival nesta arena proporciona uma experiência única, entre a acústica natural e o cenário histórico.
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2. Explorar as pequenas cidades

As pequenas cidades costeiras croatas distinguem-se por terem uma escala mais humana do que as grandes cidades turísticas. A maioria está construída numa península ou numa antiga ilhota ligada ao continente por um dique, o que lhes confere uma disposição compacta em torno de uma torre de igreja ou de uma fortaleza.
Gostamos de passear por lá de manhã cedo, antes da chegada dos grupos de visitantes. A pedra clara das fachadas, polida por séculos de uso, reflete a luz do fim do dia de uma forma especial.
Veja o nosso artigo sobre as cidades mais bonitas

Trogir

Trogir, cidade medieval situada numa ilhota entre o continente e a ilha de Čiovo, classificada como Património Mundial da UNESCO pelo seu centro histórico. O seu centro histórico pode ser visitado em uma ou duas horas, o que a torna uma paragem fácil de incluir no percurso entre Split e as ilhas vizinhas.

Omis

Omiš, situada na foz do rio Cetina, é conhecida pelos seus desfiladeiros e por ter sido outrora um antigo refúgio de piratas. A cidade constitui também um excelente ponto de partida para as atividades náuticas oferecidas no rio nas proximidades.

Porec

Poreč, na Ístria, onde se misturam ruelas romanas e fachadas venezianas ao longo da costa. O passeio marítimo, ladeado por esplanadas, é ideal para uma pausa ao fim do dia, após a visita à basílica vizinha.
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Rovinj

Rovinj, uma cidade com casas coloridas aglomeradas em torno de uma torre de sinos, considerada uma das mais fotogénicas da Ístria. Subir até à igreja de Santa Eufémia compensa o esforço com uma vista panorâmica sobre os telhados e as ilhotas circundantes.

3. Explorar os parques nacionais (Plitvice, Krka,…)

No interior do país, a Croácia possui vários parques nacionais organizados em torno de sistemas cársticos, lagos em cascata ou desfiladeiros calcários. As passarelas de madeira permitem, muitas vezes, circular bem junto à água, por vezes diretamente por cima das cascatas, o que proporciona uma imersão total sem exigir grande condição física. Recomendamos chegar de manhã cedo, logo à abertura, para evitar a afluência que se instala a meio do dia na época alta.

Parque Nacional de Plitvice

Parque Nacional dos Lagos de Plitvice, composto por 16 lagos de água turquesa ligados por cascatas e passarelas de madeira. Reserve, pelo menos, meio dia para percorrer os principais percursos; mais tempo, se quiser apanhar o barco que atravessa o maior dos lagos.
Veja todas as nossas sugestões.

Parque Nacional de Krka

Parque Nacional da Krka, conhecido pelas suas cascatas de Skradinski Buk, onde antigamente era possível nadar. A visita fica bem complementada com um passeio de barco até ao mosteiro ortodoxo de Visovac, situado numa ilhota no meio do rio.

Parque Nacional de Paklenica

Parque Nacional de Paklenica, formado por dois desfiladeiros calcários muito apreciados para caminhadas e escalada. Os escaladores encontram ali vias equipadas de todos os níveis, enquanto os caminhantes desfrutam de trilhos sombreados, mesmo em pleno verão.

4. Não perca as ilhas que fazem parte dos parques nacionais

Algumas ilhas croatas beneficiam, elas próprias, do estatuto de parque nacional, o que limita a construção e preserva um ambiente que se mantém, em grande parte, selvagem. O acesso é feito exclusivamente por barco, muitas vezes a partir de um porto vizinho no continente ou de uma ilha maior. A vegetação mediterrânica — pinheiros, maquis e, por vezes, vinhas antigas — ocupa a maior parte da superfície, enquanto o litoral alterna entre enseadas rochosas e pequenas baías. Sugerimos que reserve um dia inteiro para cada uma destas ilhas, uma vez que o tempo de viagem de barco reduz significativamente a duração efetiva da visita no local.

Mljet

Mljet, em grande parte coberta por florestas e por dois lagos salgados ligados ao mar, um dos quais alberga um antigo mosteiro beneditino numa ilhota. Dar a volta ao lago de bicicleta, antes de atravessar de barco até ao mosteiro, continua a ser uma das atividades mais apreciadas da ilha.

Brijuni

Brijuni, um arquipélago ao largo da Ístria, conhecido pelo seu parque zoológico e pelas suas ruínas romanas. A visita é normalmente feita num pequeno comboio turístico, que permite descobrir, numa meia-dia, os principais pontos de interesse da ilha principal.

Kornati

Kornati, um arquipélago de ilhotas rochosas e áridas, famoso pela vela e pelo mergulho. Uma excursão de um dia a partir de Murter ou Zadar permite descobrir várias ilhotas, muitas vezes complementada por uma paragem para um mergulho numa enseada isolada.

5. Atravessar para as grandes ilhas

As grandes ilhas croatas são acessíveis de ferry ou de catamarã a partir dos principais portos da costa, com travessias que variam entre 30 minutos e mais de 2 horas, consoante o destino. Cada uma delas mantém uma identidade bastante marcada, ligada ao seu relevo, à sua história ou à sua economia local, entre vinhas, criação de ovinos ou turismo balnear.
Recomendamos que reserve os bilhetes de ferry com antecedência na época alta, uma vez que as travessias mais procuradas ficam esgotadas vários dias antes da partida.
Veja a nossa seleção das ilhas mais bonitas da Croácia.

Hvar

Hvar, famosa pela sua vida noturna e pelos seus campos de lavanda, com a cidade homónima dominada por uma fortaleza veneziana e outras aldeias encantadoras. As ilhas Pakleni, a poucos minutos de táxi aquático, oferecem enseadas mais tranquilas para quem procura afastar-se da agitação do porto.

Korčula

Korcula, uma cidade fortificada que a tradição local apresenta como o local de nascimento de Marco Polo. O seu traçado em forma de espinha de peixe, concebido para proteger do vento e do calor, revela-se de forma agradável ao longo de um passeio sem um percurso definido.
O seu centro histórico é cheio de encanto. Adorámos passear por lá.

Brač

Brač, conhecida pela sua pedra branca utilizada em vários monumentos europeus e pela praia de Zlatni Rat. O interior da ilha, mais seco e montanhoso, também se presta a caminhadas até ao cume do Vidova Gora, o ponto mais alto das ilhas do Adriático. Oferece belos contrastes!

Parafuso

Vis, que durante muito tempo esteve fechada ao turismo por motivos militares, continuou a ser uma das ilhas menos desenvolvidas do Adriático. Esta relativa discrição torna-a hoje num dos destinos preferidos dos viajantes em busca de autenticidade e tranquilidade.

Krk

Krk, ligada ao continente por uma ponte, é acessível de carro sem necessidade de apanhar o ferry. A sua dimensão permite combinar, num mesmo dia, praias, aldeias tradicionais e pequenas estradas do interior.

Pág.

Pag, famosa pelo seu queijo de ovelha e pela vida noturna da sua praia de Zrće. Gostámos sobretudo da paisagem lunar do seu interior, moldada pela bora, pois contrasta fortemente com o resto da costa da Dalmácia.

6. Fazer um passeio de barco

Existem inúmeras excursões de barco que permitem descobrir o litoral croata a partir do mar, uma perspetiva que altera completamente a forma como se vêem as falésias e as grutas marinhas. Algumas grutas só são acessíveis em determinados momentos do dia, quando a luz do sol penetra num ângulo específico e tinge a água de uma tonalidade especial.

As grutas azuis

Em vários locais da Croácia, é possível descobrir as Grutas Azuis, onde a luz que atravessa uma abertura subaquática confere à água uma cor azul intensa. O fenómeno dura apenas algumas horas por volta do meio-dia, o que explica a afluência de barcos precisamente nessa altura.
Por exemplo, na ilha de Biševo ou na Gruta de Ulisses, em Miljet.
Existem, portanto, passeios de barco a partir de Split, Hvar e Dubrovnik — consulte as opções.

Lagoa Azul

Por outro lado, tanto quanto sabemos, existe apenas uma Laguna Azul: uma enseada de águas turquesa pouco profundas, frequentemente visitada em conjunto com a ilha de Drvenik Mali. A sua pouca profundidade permite um mergulho tranquilo, adequado tanto para crianças como para nadadores menos experientes.
Ver os passeios de barco.

7. Aproveitar as praias

O litoral croata conta com uma grande quantidade de praias, desde praias de seixos finos a lajes rochosas, passando por raras extensões de areia. Muitas delas mudam de forma ao longo das estações do ano, sob o efeito das correntes, o que explica por que razão algumas imagens vistas online nem sempre correspondem à realidade no momento da visita.
Recomendamos que leve calçado aquático, uma vez que os seixos e as rochas podem tornar o banho desconfortável se estiver descalço.

As praias rodeadas pela natureza

As praias da Croácia são todas muito semelhantes. Muitas vezes, são de cascalho ou seixos, por vezes de areia, com colinas verdejantes e águas turquesa.
A mais conhecida, Zlatni Rat, na ilha de Brač, é uma língua de seixos cuja ponta muda de forma consoante as correntes. Vista das colinas circundantes, a sua silhueta alongada figura entre as imagens mais reconhecíveis da costa croata.

As praias urbanas

E também encontrará muitas praias urbanas que combinam águas turquesa com arquitetura histórica.
Entre as mais conhecidas, Banje, em Dubrovnik, tem vista direta para as muralhas e para a cidade velha. A sua proximidade imediata com o centro histórico torna-a uma opção prática para um mergulho rápido entre duas visitas.

8. Percorrer os fortes e as muralhas

A Croácia conserva um número significativo de fortificações, construídas ao longo dos séculos para se proteger das invasões otomanas ou para afirmar o controlo veneziano sobre a costa adriática. Algumas ocupam posições elevadas que oferecem hoje uma vista panorâmica sobre a cidade ou a baía que outrora vigiavam. Consideramos que a visita a estes locais permite compreender melhor a história agitada da região, marcada por séculos de rivalidades entre potências regionais.

Fortaleza de Klis

Klis, uma fortaleza situada no alto de Split, resistiu a vários cercos otomanos no século XVI. O local serviu também de cenário para várias cenas de «Game of Thrones», o que atrai hoje um público mais vasto do que apenas os apaixonados por história.

Muralha de Ston

Ston, rodeada por um dos sistemas de muralhas mais extensos da Europa, construído para proteger as salinas vizinhas. O percurso completo ao longo da passagem de ronda, menos concorrido do que o de Dubrovnik, oferece uma vista desimpedida sobre a baía e as colinas circundantes.

Forte Španjola

O Forte Spanjola, na ilha de Hvar, que se ergue sobre a cidade e oferece uma vista ampla sobre as ilhas Pakleni. A subida, bastante curta a partir do centro da cidade, termina num dos mais belos miradouros sobre o porto e a cidade velha.

Muralhas de Dubrovnik

As muralhas de Dubrovnik, que circundam por completo a cidade velha ao longo de cerca de 2 km e podem ser percorridas a pé. Percorrer este caminho de ronda no início ou no final do dia continua a ser uma das experiências mais marcantes da estadia, com as vistas a mudarem a cada curva.

9. Admirar catedrais e locais religiosos

O património religioso croata reflete a sucessão de várias influências: bizantina na costa da Ístria, românica e gótica na Dalmácia e, posteriormente, barroca a partir do século XVII. Os edifícios mais antigos conservam frequentemente mosaicos ou elementos decorativos que datam do Império Bizantino, enquanto as catedrais da Dalmácia combinam influências venezianas com elementos locais. Apreciamos particularmente as fachadas esculpidas de algumas catedrais, onde se destacam cenas bíblicas realizadas por mestres locais da Idade Média. A visita a estes locais é geralmente gratuita ou de baixo custo, exceto no que diz respeito ao acesso a certas torres ou tesouros anexos. Recomendamos que verifique os horários de abertura antes de se deslocar, uma vez que alguns edifícios fecham as portas durante as cerimónias religiosas.

Basílica Eufrasiana de Poreč

Basílica Eufrasiana de Poreč, decorada com mosaicos bizantinos do século VI, classificada como Património Mundial da UNESCO. É possível subir à torre sineira adjacente para desfrutar de uma vista sobre os telhados da cidade velha e sobre o mar nas proximidades.

Catedral de São Domnius, em Split

A Catedral de São Domnius, em Split, situada no antigo mausoléu do imperador Diocleciano, é considerada uma das catedrais mais antigas ainda em uso no mundo. A sua torre sineira, acrescentada vários séculos após a construção inicial, oferece uma das melhores vistas sobre o centro histórico de Split.

Catedral de São Lourenço, em Trogir

Catedral de São Lourenço de Trogir, conhecida pelo seu portal românico esculpido pelo mestre Radovan. Os detalhes deste portal, entre cenas bíblicas e figuras de animais, merecem que nos demoremos alguns minutos a observá-los antes de entrarmos.

10. Descobrir os castelos

Ao contrário da costa, o norte da Croácia, na região de Zagorje, concentra a maioria dos castelos do país. Estes edifícios, frequentemente construídos numa colina ou à beira de um rio, pertenciam a famílias nobres locais que controlavam as rotas comerciais entre a Europa Central e o Adriático. Esta região é menos conhecida pelos visitantes estrangeiros, o que a torna uma alternativa agradável aos locais mais visitados da costa.

Castelo de Trakoscan

O Castelo de Trakošćan, rodeado por um parque paisagístico e um lago artificial, foi construído no século XIX num estilo neogótico. O interior conserva mobiliário da época e uma coleção de armas, enquanto o parque se presta a um passeio tranquilo à volta do lago.

Castelo de Varaždin

O Castelo de Varaždin é uma antiga fortaleza medieval transformada em museu municipal, no coração da cidade histórica com o mesmo nome. A cidade, com as suas fachadas barrocas bem conservadas, complementa agradavelmente a visita ao castelo.

Castelo de Veliki Tabor

O Castelo de Veliki Tabor, uma fortaleza pentagonal do século XV, ergue-se no topo de uma colina na região de Zagorje. A sua arquitetura defensiva, que se mantém praticamente intacta, faz dele um dos exemplos mais bem preservados de fortificação feudal do norte da Croácia.

11. Enriquecer-se culturalmente nos museus

A Croácia conta com museus dedicados a períodos e temas muito variados, desde a arte contemporânea à arqueologia romana, passando pela história do século XX. Zagreb concentra a maior parte da oferta museológica do país, enquanto as cidades costeiras apresentam sobretudo coleções relacionadas com a sua história marítima ou religiosa.

Consideramos que alguns museus temáticos, dedicados, por exemplo, às relações amorosas ou às ilusões de ótica, conferem um toque original para além das coleções mais clássicas.
Alguns dos nossos favoritos:

• Museu de Arte Naïf Croata, em Zagreb, dedicado a um movimento artístico particularmente desenvolvido no país no século XX. As obras, muitas vezes pintadas por artistas autodidatas provenientes do meio rural, oferecem uma visão singular da vida no campo croata.
• Museu das Relações Rompidas, em Zagreb, que expõe objetos relacionados com separações amorosas enviados pelo público de todo o mundo. O conceito, tão original quanto pessoal, torna-o num dos museus mais atípicos da Europa.
• Museu Arqueológico de Split, que guarda coleções provenientes das escavações realizadas na região, incluindo as da antiga Salona.

12. Contemplar os sítios arqueológicos

O Império Romano deixou vestígios importantes na costa croata, em particular na Ístria e na Dalmácia Central, onde várias cidades conservaram um traçado urbano herdado da Antiguidade. Os vestígios mais bem preservados encontram-se frequentemente em pleno centro da cidade, integrados no tecido urbano atual, em vez de isolados num sítio arqueológico fechado. Consideramos esta proximidade particularmente interessante, uma vez que permite passar de uma esplanada de café para colunas romanas com quase dois mil anos sem mudar de rua.

Anfiteatro de Pula

O Anfiteatro de Pula é um dos seis maiores anfiteatros romanos ainda de pé, sendo hoje utilizado para concertos e festivais. Descer às caves, onde antigamente eram guardados os cenários e os animais, permite compreender melhor o funcionamento do edifício.

Palácio de Diocleciano, em Split

O Palácio de Diocleciano, em Split, uma antiga residência imperial do século IV, cujas paredes ainda hoje abrigam lojas e habitações. Passear pelas suas ruelas, onde lojas modernas se misturam com vestígios antigos, dá uma ideia bastante rara da continuidade entre o passado e o presente.

Salona

Salona, perto de Split, reúne as ruínas da antiga capital da província romana da Dalmácia. O local, menos visitado do que o centro de Split, permite uma visita mais tranquila entre as colunas e as termas ainda visíveis.

13. Atividades: caiaque, canoagem, caminhadas…

O interior da Croácia, em particular na região dos maciços do Velebit e da Cetina, oferece diversas atividades ao ar livre fora dos circuitos turísticos habituais da costa. As gargantas escavadas pelos rios oferecem um cenário bastante diferente do litoral, com paredes íngremes e uma vegetação mais densa. Experimentámos vários passeios de canoagem e de caiaque, geralmente acompanhados por guias locais que conhecem bem o terreno e as suas variações sazonais. Aconselhamos a reservar estas atividades com antecedência na época alta, uma vez que os grupos esgotam rapidamente nos horários mais procurados.

Caiaque / rafting

Recomendamos-lhe um passeio de caiaque ou de rafting no rio Cetina, perto de Omiš, entre desfiladeiros estreitos e passagens por baixo de pontes naturais. O percurso, adequado tanto para principiantes como para os mais experientes, alterna entre trechos tranquilos e secções mais dinâmicas, consoante o nível escolhido.
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Canyoning

Canyoning nas gargantas do Cetina ou do Zrmanja, entre saltos e escorregas naturais, consoante o percurso escolhido. A água fresca destes rios proporciona uma pausa bem-vinda nos dias mais quentes do verão.
Ver as opções de canoagem

Caminhada

Existem muitas regiões que se prestam à prática de caminhadas, com maior ou menor desnível.
Por exemplo, o maciço do Velebit conta com vários trilhos sinalizados e dois parques naturais. As vistas sobre o Adriático a partir dos cumes estão entre as mais amplas de toda a costa croata.

Caiaque no mar (de dia e de noite)

A partir da maioria das cidades balneares e ilhas croatas, pode desfrutar de passeios de caiaque: para percorrer a costa, visitar ilhas, entrar em enseadas isoladas ou em grutas.
Algumas cidades, como Split, oferecem até passeios noturnos de caiaque com iluminação.
Ver as opções de caiaque

14. Atividades em família (Aquapark Dalmatia…)

Viajar em família pela Croácia revela-se bastante simples, entre praias com águas pouco profundas, adequadas para crianças pequenas, percursos curtos em alguns parques nacionais e infraestruturas turísticas, de um modo geral, bem desenvolvidas na costa. Várias cidades oferecem também atividades pensadas para as crianças, como visitas guiadas com personagens fantasiadas ou oficinas sobre lendas locais.

• O Aquapark Dalmatia, perto de Šibenik, é um dos maiores parques aquáticos da região, dotado de vários escorregas e piscinas. É uma boa opção para passar um dia inteiro quando o calor se torna demasiado intenso para outras atividades.
• Passeios de observação de golfinhos no mar, adequados para crianças curiosas sobre a fauna marinha. Estas excursões, acompanhadas por guias sensibilizados para a proteção dos animais, permitem uma observação respeitosa a partir do barco.
  Estão disponíveis a partir de várias cidades, sobretudo na metade norte do país.
  Veja as opções.

• Abutres-ruivos de Cres, uma das últimas colónias da região, que podem ser observados, nomeadamente, a partir de um centro de recuperação local. O centro acolhe também aves feridas, o que permite observá-las de perto com toda a segurança.
• Os cavalos de Lipik, associados à histórica criação dos lipizzanos, uma raça originária da região. O haras está aberto a visitas e, por vezes, oferece demonstrações de adestramento, herança de uma tradição equestre com vários séculos de história.
• Os ursos de Kuterevo, acolhidos num centro de acolhimento que acolhe filhotes órfãos ou feridos no maciço do Velebit. A visita ao centro de acolhimento sensibiliza também os visitantes para a coexistência entre o homem e esta espécie, que continua presente nas florestas croatas.

15. As experiências invulgares

Para além das visitas turísticas tradicionais, a Croácia oferece várias experiências mais originais, relacionadas com o seu património militar, com instalações artísticas contemporâneas ou com a sua recente notoriedade como local de filmagens. Veja alguns exemplos:

Órgão marinho de Zadar

O Órgão Marinho de Zadar, uma instalação que produz sons graças ao movimento das ondas por baixo de uma escadaria de pedra. Sentar-se nos degraus ao pôr-do-sol, enquanto ressoam os tubos submersos, continua a ser um dos momentos mais apreciados da cidade.

Túneis militares de Vis

Os túneis militares de Vis, construídos durante o período jugoslavo para abrigar submarinos, estão hoje abertos ao público. O contraste entre a escuridão das galerias e a luz da baía à saída contribui para o interesse desta visita invulgar.

Locais de filmagem de «Game of Thrones»

Visitas guiadas aos locais de filmagem de «Game of Thrones», principalmente em Dubrovnik e nos arredores de Split, onde foram rodadas várias cenas da série. Alguns guias propõem até a identificação dos cenários e dos figurinos utilizados durante as filmagens.

E descobrir a gastronomia…

A cozinha croata varia consideravelmente consoante as regiões, entre influências italianas e venezianas na costa da Ístria e da Dalmácia e tradições mais próximas da Europa Central no interior e no norte do país.

No litoral, peixe grelhado, marisco e azeite local dominam a maioria dos cardápios, enquanto no interior se privilegiam pratos mais substanciais, à base de carne e enchidos. Gostámos particularmente do pršut, uma carne seca semelhante ao presunto cru, bem como dos queijos de ovelha produzidos em algumas ilhas (como nas queijarias da ilha de Pag)

Os vinhos locais continuam a ser pouco conhecidos no estrangeiro, apesar de uma produção de qualidade, nomeadamente na Ístria e nas ilhas de Hvar e Korčula. Recomendamos que experimente a cozinha regional, em vez de se limitar aos pratos mais comuns nas zonas turísticas, que muitas vezes se assemelham mais a uma cozinha internacional padronizada.