Zadar, en la costa dálmata de Croacia, es una ciudad que se descubre a pie, entre callejuelas empedradas, vestigios romanos e instalaciones contemporáneas a orillas del Adriático. En un día se puede ver lo esencial: el Foro Romano, las principales iglesias medievales, el Órgano del Mar y la Riva. Hemos recorrido el casco antiguo de arriba abajo y hemos seleccionado para vosotros un itinerario que aprovecha al máximo el tiempo disponible.
Con nuestra ruta, te guiamos por Zadar. ¡Aprovecha al máximo tu estancia y hazte tu propia idea de este destino gracias a nuestros consejos prácticos y a nuestras numerosas fotos!
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Tomamos nuestras propias decisiones, visitamos la región de forma anónima y pagamos íntegramente nuestras facturas.
Consejos prácticos para visitar Zadar en un día
¿Qué se puede ver en Zadar en un día? ¿Es tiempo suficiente?
En un día, en nuestra opinión, puedes visitar los principales monumentos del casco antiguo: el Foro Romano, la iglesia de San Donato, la catedral de Santa Anastasia, el Órgano del Mar y el Saludo al Sol, la plaza de los Cinco Pozos y el paseo por la Riva.
Moverse por Zadar
El casco antiguo de Zadar se extiende por una península compacta: se puede llegar a la mayoría de los lugares de interés a pie en pocos minutos. Las calles son, en general, llanas y las distancias cortas, lo que hace que el día resulte agradable incluso con un programa muy apretado. Una red de autobuses urbanos conecta con los barrios periféricos y las playas más alejadas, como Borik o Diklo. Si quieres explorar los alrededores, la costa o las islas, te recomendamos alquilar un coche para tener más flexibilidad. También puedes visitar Zadar en una excursión de un día desde Split. De este modo, tu guía se encargará de organizarte los desplazamientos.
NUESTRO CONSEJO PARA ALQUILAR SU COCHE EN Croacia
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- Elija un coche lo suficientemente potente (las carreteras son empinadas) pero compacto (algunos pasos son estrechos).
- Hay mucha demanda, así que reserve con antelación.
Vea nuestros consejos (próximamente)
Dónde alojarse en Zadar
Estos son nuestros tres hoteles favoritos en Zadar:
- Hotel Bastion Heritage: nuestro favorito en el centro histórico, miembro de la colección Relais & Châteaux, con restaurante gastronómico y spa. Consultar precios y disponibilidad
- Hotel Falkensteiner Hotel & Spa Iadera: el mejor complejo turístico costero a 12 km de Zadar, con playa privada, spa y piscinas. Consultar precios y disponibilidad
- Hotel Almayer Art & Heritage: un hotel boutique solo para adultos situado en el casco antiguo, con una decoración contemporánea y un ambiente tranquilo. Consultar precios y disponibilidad
DÓNDE DORMIR EN Zadar
Nuestros favoritos: barrios y hoteles
Centro histórico
Bastion Heritage Hotel – Ver fotos y disponibilidad
Marina de Borik
Hyatt Regency Zadar Hotel – Ver fotos y disponibilidad
En la costa
Hotel Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – Ver fotos y disponibilidad
Nuestro itinerario ideal: 1 día en Zadar
9:00 h – Foro Romano e iglesia de San Donato
Empieza el día en el centro histórico de la ciudad, con el Foro Romano y la iglesia de San Donato. El foro, construido entre el siglo I a. C. y el siglo III, se extendía a lo largo de más de 90 m y tenía 45 m de ancho: los restos de sus columnas y la «columna de la vergüenza», que aún se yergue en pie, dan testimonio de la importancia de Zadar en la época romana. Nos llamó la atención la magnitud del yacimiento, aún más impresionante a esa hora de la mañana, antes de que llegara la multitud. El acceso es libre y gratuito.
A pocos metros,la iglesia de San Donato es el símbolo arquitectónico de Zadar. Este edificio prerománico del siglo IX, construido por el obispo Donato, presenta una forma cilíndrica poco habitual: 27 m de diámetro, 27 m de altura, tres niveles y una galería circular en la primera planta. Observarás que sus muros incorporan bloques de piedra recuperados del foro vecino, entre los que se encuentran fragmentos de columnas e inscripciones antiguas. Nos llamó la atención la extraordinaria acústica del edificio, que acoge conciertos de música clásica y medieval durante el verano.
10:30 h – Museo Arqueológico
El Museo Arqueológico de Zadar, uno de los más antiguos de Croacia (fundado en 1830), merece una visita tras recorrer el Foro. Sus colecciones abarcan varios milenios, desde la prehistoria hasta los primeros siglos del cristianismo, y dedican un amplio espacio a las piezas romanas: estatuas, mosaicos, cerámicas, joyas y objetos de uso cotidiano. Nos ha gustado el recorrido, lógico y bien estructurado, que prolonga de forma natural el descubrimiento del cercano Foro. También podrás ver allí colecciones de la época medieval y de los primeros tiempos del cristianismo en Dalmacia.
12:00 h – Almuerzo en el casco antiguo
El casco antiguo cuenta con una magnífica selección de restaurantes, desde las tradicionales «konobas» hasta locales más contemporáneos. Nos gustaron especialmente el restaurante Pet Bunara, situado cerca de la Plaza de los 5 Pozos, y el restaurante Fosa, frente al puerto, donde se preparan con esmero los platos de pescado fresco. Aprovecha la hora de la comida para degustar las especialidades locales: la pašticada (estofado de ternera a fuego lento), el queso de Pag, producido en la isla vecina, o incluso un plato de pescado a la parrilla acompañado de aceite de oliva local. Te recomendamos que reserves con antelación en temporada alta.
UN POCO MAS DE paciencia
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14:00 h – Catedral de Santa Anastasia
La catedral de Santa Anastasia se alza en el foro desde el siglo XII. Su fachada románica está adornada con tres portales esculpidos y un rosetón central; el edificio, construido entre 1105 y 1324, combina los estilos románico y gótico. El interior presenta tres naves separadas por columnas de mármol, sillerías del coro del siglo XV finamente talladas en madera, así como una cripta que alberga las reliquias de Santa Anastasia en un sarcófago paleocristiano del siglo IX. Te recomendamos subir al campanario de 56 m: 180 escalones para disfrutar de una vista panorámica del casco antiguo y del archipiélago.
15:30 h – Plaza de los 5 pozos y Parque de la Reina Madijevka
La Plaza de los Cinco Pozos es testimonio del ingenio de los habitantes de Zadar en el siglo XVI. Estos cinco brocales de piedra, construidos en 1574 para abastecer de agua a la ciudad durante los asedios otomanos, formaban un sistema de cisterna colectiva conectada mediante conductos subterráneos al agua de lluvia recogida en los tejados. Nos pareció un conjunto armonioso y bien conservado, por el que da gusto pasear. A pocos pasos se extiende el Parque de la Reina Madijevka, un espacio verde que bordea las antiguas murallas venecianas y ofrece unas vistas despejadas al mar. Sus senderos sombreados, sus bancos y el frescor de la vegetación lo convierten en un descanso muy bienvenido entre una visita y otra. Acceso gratuito.
16:30 h – Baño en la playa de Kolovare
Situada a pocos minutos a pie del casco antiguo, la playa de Kolovare es la playa urbana más accesible desde el centro. Combina zonas de guijarros y plataformas de hormigón acondicionadas para el baño, con duchas, vestuarios y alquiler de tumbonas en el mismo lugar. Nos encantó la claridad del agua y las vistas a la isla de Ugljan desde la orilla. Es una agradable parada a media tarde, antes de dirigirse al Órgano del Mar y a la Riva para ver la puesta de sol.
18:30 h – Paseo por la Riva
La Riva es el paseo marítimo que bordea el litoral del casco antiguo: una amplia avenida peatonal flanqueada por palmeras y cafeterías con terraza, frente al archipiélago. Nos encantaba pasear por allí al atardecer, cuando el ambiente es especialmente animado y la luz cambia sobre el mar. Te encontrarás con músicos callejeros, familias dando un paseo y terrazas animadas. Siéntate en un banco o en una terraza para observar los transbordadores y las embarcaciones de recreo: la puesta de sol desde la Riva es considerada por muchos como una de las más bonitas del Adriático. También es el momento ideal para terminar el día con una copa de marasquín, un licor local elaborado con cerezas marasca cultivadas en la región.
19:30 h – Órgano de los Mares y Saludo al Sol
Termina el día por todo lo alto visitando las famosas instalaciones artísticas de la ciudad.El «Orgue des Mers» es una instalación única en el mundo, creada por el arquitecto Nikola Bašić en 2005. Treinta y cinco tubos de diferentes longitudes están colocados bajo los escalones de piedra del paseo marítimo: el agua del mar que entra en ellos produce sonidos armoniosos que varían según la intensidad de las olas. Nos pareció un concepto ingenioso y una experiencia sorprendente, sobre todo al sentarnos en las gradas para escuchar este concierto natural frente al Adriático. A pocos metros, el «Saludo al Sol», también obra de Bašić, es un círculo de 22 m de diámetro que, tras captar la energía solar durante el día, se ilumina al atardecer siguiendo un ritmo sincronizado con los sonidos del órgano marino.
20:00 h – Cena en un restaurante «bistronómico»
Para terminar el día, el casco antiguo ofrece varias opciones recomendables. Nos gustaron mucho el restaurante The Well y el restaurante Kastel, situado en el Hotel Bastion Heritage. En ambos se sirve cocina mediterránea en un ambiente elegante. No olvides terminar la comida con una copa de marrasquino, un licor local elaborado con cerezas marrascas que se cultivan en la región desde hace siglos.
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Alternativa 1: con más museos
Zadar cuenta con varios museos que merecen una visita. Además del Museo Arqueológico, el Museo del Vidrio Antiguo, ubicado en el Palacio Cosmacendi, expone más de 5.000 objetos de vidrio que datan de la época romana. El Museo del Oro y la Plata, ubicado en el antiguo monasterio benedictino de Santa María, completa una oferta museística amplia y variada. Por último, disfrutamos mucho de la visita al Palacio del Rector. La ciudad también cuenta con un pequeño Museo de las Ilusiones.
Alternativa 2: con una excursión
Zadar es un excelente punto de partida para recorrer la región. Si dispones de un día completo, hay varias excursiones a las que se puede acceder fácilmente. A solo 15 km al norte, Nin es una de las ciudades más antiguas de Croacia: la iglesia de la Santa Cruz, considerada la catedral más pequeña del mundo (siglo IX), las ruinas de un templo romano y las salinas de los alrededores conforman una parada interesante, que se puede combinar con la playa de arena de la Reina, poco habitual en Dalmacia.
Un poco más allá, el Parque Nacional de los Lagos de Plitvice (a 130 km, aproximadamente 1 h 30 min en coche) es el paraje natural más visitado de Croacia, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: sus 16 lagos en cascada, unidos por saltos de agua, conforman un paisaje impresionante. Reserva un día completo para visitarlo. Ala isla de Ugljan, conocida como «el jardín de Zadar», se llega en 20 minutos en ferry desde el puerto: los pueblos dálmatas de piedra, los olivares y las playas menos concurridas que en la ciudad la convierten en una escapada accesible. Descubre todas nuestras ideas en nuestro artículo sobre las mejores excursiones desde Zadar.
Alternativa 3: con niños
Zadar es un destino ideal para visitar en familia. El Parque Vladimir Nazor, que bordea el paseo marítimo de la península, cuenta con senderos a la sombra de pinos marinos y palmeras, parques infantiles bien equipados y espacios para correr libremente. Allí vimos a familias que habían acudido a disfrutar de la brisa marina al atardecer. Las playas de Kolovare y Borik cuentan con aguas tranquilas y poco profundas, ideales para los más pequeños. Además, el Museo del Vidrio Antiguo organiza durante el verano talleres de soplado de vidrio adaptados a los niños: una actividad original para descubrir las técnicas romanas de una forma diferente.
Si buscas una experiencia diferente, una excursión en un semisubmarino te permite observar los fondos marinos del Adriático desde un barco cuya parte inferior es acristalada, sin mojarte. Una opción que gusta tanto a niños como a adultos. Por último, está el Museo de las Ilusiones.
Alternativa 4: con más playas
Si tu día en Zadar incluye un descanso para darte un baño, hay varias playas a las que se puede acceder desde el casco antiguo. La playa de Kolovare, a pocos minutos a pie del centro, combina zonas de guijarros con plataformas de hormigón acondicionadas, con duchas, vestuarios y alquiler de tumbonas. La playa Golden Wave (Plaža Zlatni Val) es un espacio a medio camino entre un parque público arbolado y una playa urbana, ideal para una breve pausa entre dos visitas. Más al norte, la playa de Borik, rodeada de pinos, ofrece una sombra muy agradable y aguas poco profundas. Te recomendamos que planifiques el baño a primera hora de la tarde, antes de retomar las visitas al final del día para disfrutar de la puesta de sol en la Riva.
Lo que debes saber para tu día en Zadar
El tiempo en Zadar
El clima de Zadar es mediterráneo: los veranos son cálidos y secos, con temperaturas que pueden superar los 30 °C en julio y agosto. Es la época más concurrida y soleada, ideal para disfrutar de las playas, pero también la que registra mayor afluencia de turistas. La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen condiciones agradables para visitar el casco antiguo, con menos afluencia de visitantes y temperaturas que oscilan entre los 18 y los 25 °C. En invierno, la ciudad recupera un ambiente más tranquilo: las temperaturas siguen siendo suaves, por lo general entre 10 y 15 °C, y se puede seguir accediendo a los principales lugares de interés, aunque algunos reducen sus horarios.
La afluencia de público en Zadar
Zadar es un destino muy popular en verano, sobre todo entre junio y septiembre. El casco antiguo puede estar muy concurrido a mediodía. Te recomendamos que empieces las visitas a primera hora de la mañana para disfrutar de los monumentos sin aglomeraciones, sobre todo en el Foro Romano y en la iglesia de San Donato. La Riva y el Órgano del Mar están especialmente animados por la noche: también es el mejor momento para visitarlos. Fuera de la temporada alta, el ambiente es más tranquilo y el alojamiento más barato.
Adaptar su itinerario cuando llueve
Cuando llueve, los museos de Zadar ofrecen buenas alternativas. El Museo Arqueológico y el Museo del Vidrio Antiguo permiten pasar varias horas a resguardo. Las numerosas iglesias históricas del casco antiguo, entre ellas la catedral de Santa Anastasia yla iglesia de San Donato, también están abiertas al público. Las cafeterías y konobas del centro te invitan a disfrutar de una pausa prolongada degustando especialidades locales. Si el día es completamente lluvioso, el centro comercial Supernova también ofrece cines y tiendas.
