Situé dans le Quartier de Bačvice à Split, le Restaurant Soul Kitchen offre une expérience bistronomique moderne et chaleureuse. Ce lieu se distingue par son cadre cosy aux murs de pierre et son ambiance familiale décontractée. Reconnue pour la qualité de sa cuisine locale revisitée, cette excellente table nous a totalement conquis! Le personnel, agréable et expert, accompagne avec efficacité le service.
Dans cet article, retrouvez notre expérience au Restaurant Soul Kitchen en images, notre avis et nos conseils pour profiter de votre repas.
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons fait nos propres choix, visité la région de façon anonyme, et payé nos factures entièrement.
Pourquoi manger au Restaurant Soul Kitchen?
Le Restaurant Soul Kitchen en vaut-il la peine? Notre avis
Sans aucun doute! Nous l’avons placé dans notre sélection des meilleures tables de Split pour plusieurs raisons:
- Pour la cuisine locale et moderne. Le Restaurant Soul Kitchen propose une carte bistronomique avec des plats classiques revisités, incluant options véganes et sans gluten. Nous nous y sommes régalés!
- Pour l’ambiance chaleureuse et familiale. La décoration moderne avec murs en pierre et luminaires élégants crée un cadre cosy. Vous vous sentirez à l’aise dans cet espace élégant et confortable, où le service est réactif et attentionné.
- Pour la sélection de boissons. Le restaurant offre une excellente carte des vins avec sommelier, ainsi que des cocktails maison élaborés. Vous bénéficierez de conseils précis pour accompagner votre repas. L’établissement abrite une cave à vins.
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Ce que vous allez manger
La carte du Restaurant Soul Kitchen propose une belle variété de plats locaux et modernes, adaptés à tous les goûts. Vous pourrez commencer par des entrées travaillées comme le falafel accompagné de hummus de betterave ou les crevettes flambées à la sauce tomate relevée au chili.
Pour le plat principal, le choix est large: des plats de la mer comme le filet de bar au four avec légumes de saison, ou le thon en croûte de sésame noir avec crème de petits pois. Les amateurs de viande apprécieront le risotto de bœuf ou le veau, tandis que les végétariens et véganes trouveront des options comme le curry thaï ou les tacos au tofu.
Les portions sont généreuses et les cuissons maîtrisées, avec un excellent équilibre des saveurs. Pour finir, le dessert du jour conclut le repas sur une note gourmande et légère. Vous serez surpris par la qualité et la cohérence des plats servis dans une jolie vaisselle soignée.
Ce que nous avons mangé: pâtes aux crevettes royales, noix de coco, sauce à l’ananas et grenade saupoudrés d’éclats de pistache. Une expérience culinaire très satisfaisante: un excellent équilibre entre sucré et salé, recommandé par la serveuse et très bien adapté à notre demande.
Ce que vous allez boire
La sélection de boissons au Restaurant Soul Kitchen est très qualitative. L’établissement abrite une cave à vins. Vous trouverez donc une excellente carte des vins, avec un sommelier présent pour vous guider dans vos choix. La carte met en avant les vins de Dalmatie, que nous avons globalement beaucoup appréciés pendant notre voyage en Croatie.
Les cocktails maison sont également un point fort, avec des créations comme le « Lemon on my mind », à base de limoncello, sirop vanille et lait de noix de coco fait maison. Vous pourrez savourer ces boissons dans des verres élégants, joliment présentés.
Vous bénéficierez de conseils détaillés sur les ingrédients et les accords mets-boissons. La carte propose aussi des options classiques pour les boissons non alcoolisées. Ce choix complet vous permettra de trouver la boisson idéale pour accompagner votre repas.
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L’ambiance du restaurant
Le Restaurant Soul Kitchen est situé dans le quartier animé de Plaža Bačvice, à Split. Dès l’arrivée, on ressent une atmosphère conviviale et décontractée, idéale pour un repas en famille ou entre amis.
La décoration intérieure est moderne et chaleureuse, avec des murs en pierre apparente, des luminaires soignés et un mobilier élégant. L’espace est bien agencé, avec des chaises larges et confortables, et un éclairage tamisé qui crée une ambiance cosy.
Le personnel est très chaleureux et le service réactif, ce qui contribue à rendre l’expérience d’autant plus agréable. La vaisselle est également très jolie, apportant une touche d’élégance au moment. Vous vous sentirez à l’aise dans ce cadre familial et moderne, parfait pour profiter pleinement de votre repas sereinement.
Pourquoi le Restaurant Soul Kitchen est-il réputé?
Le Restaurant Soul Kitchen est réputé pour son concept bistronomique alliant cuisine locale et modernité. Il se distingue par la qualité de ses plats, son ambiance chaleureuse, et son emplacement dans le Quartier de Bačvice. Son personnel, très professionnel et accueillant, renforce son image de table de qualité. Enfin, sa capacité à proposer des options véganes, végétariennes et sans gluten, représente un réel avantage. Nous avons eu un véritable coup de cœur pour le cocktail « Lemon on my mind »; et notre plat, mêlant des saveurs sucrées et salées, nous a totalement séduits!
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Infos pratiques sur le Restaurant Soul Kitchen à Split
Type de restaurant
Le Restaurant Soul Kitchen est une table bistronomique proposant une cuisine locale et moderne. Sa carte mêle plats traditionnels, plats originaux, et options végétariennes, véganes et sans gluten.
Horaires
Les horaires exacts ne sont pas indiqués, mais comme le restaurant sert aussi bien le petit-déjeuner que le déjeuner et le dîner, il semble accueillir les clients tout au long de la journée.
Où se trouve le Restaurant Soul Kitchen?
Le Restaurant Soul Kitchen se situe dans le Quartier de Bačvice. Son adresse exacte est la suivante: prilaz braće Kaliterna 8 à Split.
- À côté de la Plaža Bačvice
- Face à l’Hôtel Briig Boutique
- À 12min à pied du centre historique de Split
Comment s’y rendre?
Pour rejoindre le Restaurant Soul Kitchen depuis le centre historique, vous pourrez directement vous y rendre à pied en 12min.
En transport en commun, privilégiez les bus locaux desservant la Plage de Bačvice. Renseignez-vous ici.
En voiture, il faut rester vigilant: de nombreuses rues à sens unique entourent le restaurant. En haute saison, le quartier devient très fréquenté, ce qui complique les déplacements et rend le stationnement parfois difficile à trouver.
NOS CONSEILS POUR LOUER VOTRE VOITURE EN Croatie
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- Choisissez une voiture suffisamment puissante (les routes sont escarpées) mais compacte (certains passages sont étroits).
- Il y a beaucoup de demande, réservez-le tôt.
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Parking
Le restaurant ne dispose pas de parking dédié, mais il est possible de se garer autour de l’aire de jeux pour enfants qui fait face à la plage. Il est conseillé de prévoir un peu de temps pour trouver une place, surtout en haute saison touristique.
Pour les personnes à mobilité réduite
L’accès au Restaurant Soul Kitchen présente une difficulté avec 4 marches à l’entrée, rendant l’accès en fauteuil roulant compliqué. À l’intérieur, le sol est plat et les tables sont espacées, facilitant la circulation une fois à l’intérieur. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, il est recommandé de contacter directement le restaurant au (+385) 99 555 5950.
Le Restaurant Soul Kitchen est-il family-friendly?
Oui! Le restaurant accueille volontiers les familles et propose un menu adapté aux enfants. L’ambiance, à la fois décontractée et conviviale, permet de venir avec ses enfants en toute tranquillité et de profiter d’un moment agréable dans un cadre chaleureux.
L’addition
Le Restaurant Soul Kitchen offre un excellent rapport qualité-prix pour une adresse bistronomique située à Plaža Bačvice. Les tarifs restent raisonnables au regard de la qualité des plats et du service attentionné. Comptez environ 20 à 30€ pour un plat principal, 13 à 17€ pour une entrée et 8€ pour un dessert. La formule petit-déjeuner est plus abordable, avec des plats compris entre 12 et 18€.
Réservation et contact
La réservation est fortement recommandée, surtout en haute saison et pour les groupes. Vous pouvez réserver en ligne ici ou par téléphone au (+385) 99 555 5950.
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