Zadar, na costa da Dalmácia, na Croácia, é o local ideal para uma estadia de uma semana. Entre a cidade velha histórica, os seus museus, as suas instalações contemporâneas, as praias do Adriático e as excursões aos parques nacionais ou às ilhas, o programa é intenso e variado. Elaborámos este itinerário para alternar cultura, natureza e descontração ao longo de sete dias, sem pressas.
Com os nossos percursos, guiamo-lo por Zadar. Aproveite ao máximo a sua estadia e forme a sua própria opinião sobre este destino graças aos nossos conselhos práticos e às nossas inúmeras fotografias!
Esta é uma opinião completamente independente, baseada na nossa própria experiência. Fizemos as nossas próprias escolhas, visitámos a região de forma anónima e pagámos as nossas contas na totalidade.
Dicas práticas para visitar Zadar numa semana
O que se pode visitar em Zadar numa semana? É tempo suficiente?
Uma semana dá para ver tudo: a cidade velha e os seus monumentos, os museus, as praias e fazer excursões aos Lagos de Plitvice, às ilhas Kornati ou ao Parque de Paklenica. É a duração ideal para desfrutar de Zadar sem pressas e explorar a Dalmácia do Norte ao seu próprio ritmo. Descubra todas as nossas sugestões no nosso artigo «O que fazer em Zadar».
Mapa das atracções obrigatórias
Para o ajudar a orientar-se ao ler o nosso itinerário abaixo, eis o nosso mapa das principais atrações turísticas de Zadar:
Getting around Zadar
A cidade velha de Zadar estende-se por uma península compacta: é possível chegar à maioria dos locais a pé em poucos minutos. As ruas são, em geral, planas e as distâncias curtas. Uma rede de autocarros urbanos serve os bairros periféricos e as praias mais distantes, como Borik ou Diklo. Para excursões aos parques nacionais, às ilhas ou a Nin, recomendamos que alugue um carro para ter mais flexibilidade.
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- Escolha um carro suficientemente potente (as estradas são íngremes) mas suficientemente compacto (algumas passagens são estreitas).
- A procura é grande, por isso, reserve com antecedência.
Veja os nossos conselhos (em breve)
Onde ficar em Zadar
Eis os nossos três hotéis preferidos em Zadar:
- Hotel Bastion Heritage – A nossa escolha preferida no centro histórico, membro da coleção Relais & Châteaux, com restaurante gastronómico e spa. Ver preços e disponibilidade
- Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – O melhor resort balnear a 12 km de Zadar, com praia privada, spa e piscinas. Ver preços e disponibilidade
- Hotel Almayer Art & Heritage – Hotel boutique exclusivo para adultos no centro histórico, com decoração contemporânea e ambiente tranquilo. Ver preços e disponibilidade
ONDE FICAR EM Zadar
Os nossos favoritos: bairros e hotéis
Centro histórico –
Hotel Bastion Heritage – ver fotos e disponibilidade
Marina de Borik –
Hotel Hyatt Regency Zadar – ver fotos e disponibilidade
Na costa –
Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – ver fotos e disponibilidade
O nosso itinerário ideal: 1 semana em Zadar
Eis o nosso programa para sete dias em Zadar: os pontos turísticos imperdíveis do património histórico logo no primeiro dia, um dia dedicado a museus e praia, um dia de descontração e cultura, uma excursão a Nin e à ilha de Pag, um dia nos Lagos de Plitvice, uma excursão de barco às ilhas Kornati ou à ilha de Ugljan, e um último dia no Parque de Paklenica antes de um último pôr-do-sol na Riva.
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Dia 1: A cidade velha histórica
Dedique o seu primeiro dia aos locais imperdíveis de Zadar: o Fórum Romano, a Igreja de São Donato, o Museu Arqueológico, a Catedral de Santa Anastácia e a Praça dos 5 Poços. Um programa intenso, mas que pode ser realizado num dia bem organizado.
Paragem 1: Fórum Romano e Igreja de São Donato
Comece a semana no centro histórico da cidade, com o Fórum Romano ea Igreja de São Donato. O fórum, construído entre o século I a.C. e o século III, estendia-se por mais de 90 m de comprimento e 45 m de largura: os vestígios das colunas e a «coluna da vergonha» atestam a importância de Zadar na época romana. O acesso é livre e gratuito. A poucos metros de distância, a Igreja de São Donato é o símbolo arquitetónico da cidade. Este edifício pré-românico do século IX apresenta uma forma cilíndrica invulgar: 27 m de diâmetro, 27 m de altura, três andares e uma galeria circular no primeiro andar. Apreciámos a beleza do edifício durante a nossa visita.
Paragem 2: Museu Arqueológico
O Museu Arqueológico de Zadar, um dos mais antigos da Croácia (fundado em 1830), constitui uma continuação natural da visita ao Fórum. Apreciámos o percurso lógico e bem estruturado, bem como a diversidade das peças expostas. As suas coleções abrangem vários milénios, desde a pré-história até aos primeiros séculos do cristianismo, com um destaque especial para as peças romanas: estátuas, mosaicos, cerâmicas, joias e objetos do quotidiano.
Paragem 3: Catedral de Santa Anastácia
A Catedral de Santa Anastácia ergue-se no fórum desde o século XII. Admirámos a sua fachada românica, adornada com três portais esculpidos e uma rosácea central. Notarão que o edifício, construído entre 1105 e 1324, combina os estilos românico e gótico. O interior apresenta três naves separadas por colunas de mármore, coro do século XV e uma cripta que alberga as relíquias de Santa Anastácia. Recomendamos que subam ao campanário de 56 m para desfrutar de uma vista panorâmica sobre a cidade velha e o arquipélago.
Paragem 4: Praça dos 5 Poços e Parque da Rainha Madijevka
A Praça dos 5 Poços é testemunho da engenhosidade dos habitantes de Zadar no século XVI. Estas cinco bacias de pedra, construídas em 1574 para abastecer a cidade durante os cercos otomanos, formavam um sistema de cisterna coletiva alimentado pelas águas da chuva. A poucos passos dali, passeámos pelo Parque da Rainha Madijevka, um espaço verde que acompanha as antigas muralhas venezianas, com vista desimpedida para o mar. Os caminhos sombreados e a frescura da vegetação tornam-no num local ideal para uma pausa bem-vinda no final da tarde.
Jantar do 1.º dia
Para este primeiro jantar, recomendamos o Restaurante Pet Bunara, situado junto à Praça dos 5 Poços, cuja cozinha dálmata se baseia em produtos locais de qualidade. O Restaurante Fosa, em frente ao porto, é também uma boa opção para os apreciadores de peixe fresco. Para uma refeição mais requintada, o Restaurante Kastel, no Hotel Bastion Heritage, serve cozinha mediterrânica num ambiente elegante.
Dia 2: Museus e praia
O segundo dia é dedicado aos museus especializados da cidade velha, a uma tarde de banho na Praia de Kolovare e, à noite, ao espetáculo do Órgão do Mar e da Saudação ao Sol.
Paragem 1: Museu do Vidro Antigo
O Museu do Vidro Antigo, instalado no Palácio Cosmacendi, é uma das instituições mais originais de Zadar. Ficámos fascinados com as peças expostas, que testemunham a excelência dos artesãos vidreiros romanos: mais de 5 000 objetos datados da época romana, incluindo copas delicadas, frascos de perfume e joias de uma delicadeza notável. Uma secção dedicada às técnicas de fabrico oferece demonstrações de sopro de vidro à moda antiga.
Paragem 2: Museu do Ouro e da Prata
A poucos passos de distância, o Museu do Ouro e da Prata está instalado no antigo mosteiro beneditino de Santa Maria, fundado no século XI. As suas coleções de ourivesaria religiosa medieval estão, na nossa opinião, entre as mais notáveis da Croácia: relicários, cruzes processionais, cálices e ornamentos litúrgicos em ouro e prata, alguns dos quais datam do século XI. Considerámos que a apresentação cuidada e o próprio ambiente do mosteiro merecem destaque.
Paragem 3: Praia de Kolovare
Depois da manhã cultural, dirija-se à Praia de Kolovare para uma merecida tarde de banho de mar. Situada a poucos minutos a pé da cidade velha, combina zonas de seixos com plataformas de betão equipadas, com chuveiros, vestiários e aluguer de espreguiçadeiras. Apreciámos a claridade da água e a vista para a ilha de Ugljan a partir da margem. Uma pausa agradável à tarde, antes de nos dirigirmos à orla marítima para ver o pôr-do-sol.
Paragem 4: Órgão dos Mares e Saudação ao Sol
No final do dia, dirija-se à orla marítima para visitaro «Orgue des Mers», uma instalação única no mundo criada pelo arquiteto Nikola Bašić em 2005. Ficámos fascinados com os trinta e cinco tubos colocados sob os degraus de pedra, que produzem sons harmoniosos ao ritmo das ondas. A poucos metros de distância, o «Salut au Soleil», um círculo com 22 m de diâmetro composto por 300 placas de vidro, ilumina-se ao anoitecer num ritmo sincronizado com os sons do órgão marinho. Recomendamos que chegue ao final do dia, um pouco antes do pôr-do-sol, para desfrutar das duas instalações na mesma atmosfera.
Jantar do 2.º dia
Para este segundo jantar, o Restaurante The Well é uma boa opção na cidade velha, cuja cozinha propõe especialidades dálmatas com um toque moderno. Para uma refeição mais descontraída, as konobas das ruelas secundárias oferecem cozinha local autêntica a preços razoáveis.
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Dia 3: Descontracção e cultura
O terceiro dia alterna entre banhos de mar e descobertas culturais. Praia pela manhã, seguida de duas atrações menos visitadas nos circuitos habituais à tarde, antes de um último pôr-do-sol na Riva.
Paragem 1: Praia de Borik ou Golden Wave Beach
Para esta manhã de praia, há duas opções, consoante o que preferirem. Gostámos da Praia de Borik, a norte da cidade, que está rodeada de pinheiros que proporcionam uma sombra bem-vinda. As suas águas pouco profundas tornam-na ideal para famílias. A Praia Golden Wave (Plaža Zlatni Val) é um espaço que combina um parque público arborizado com uma praia urbana, mais próxima da cidade velha. Recomendamos que cheguem de manhã para encontrar um bom lugar antes da afluência da tarde.
Paragem 2: Palácio do Reitor
Continue a tarde com o Palácio do Reitor. O edifício servia de residência ao reitor veneziano que governava Zadar durante o domínio da República de Veneza. O pátio interior é de acesso livre. Algumas salas estão abertas durante as exposições temporárias.
Paragem 3: Museu Nacional de Zadar
O Museu Nacional de Zadar apresenta coleções de arte sacra e exposições etnográficas que retratam a vida tradicional da Dalmácia ao longo dos séculos. Trajes folclóricos, artesanato e documentos históricos compõem um percurso acessível e bem documentado. Achámos a visita interessante para quem deseja compreender a cultura local para além do património romano e medieval. Reserve cerca de 1 hora.
Paragem 4: Passeio pela Riva e pôr-do-sol
Termine este terceiro dia com um passeio pela Riva, a ampla avenida pedonal que acompanha a orla marítima da cidade velha, ladeada por palmeiras e cafés com esplanadas. O ambiente é particularmente animado ao fim do dia. Sente-se num banco ou numa esplanada para observar os ferries e os barcos de recreio: o pôr-do-sol visto da Riva é considerado por muitos como um dos mais bonitos do Adriático.
Jantar do 3.º dia
Para este terceiro jantar, aproveite as animadas esplanadas da cidade velha. O Restaurante Kornat serve cozinha dálmata autêntica num ambiente tradicional. Termine a refeição com um copo de marasquin, um licor local à base de cerejas marasca cultivadas na região há séculos.
Dia 4: Excursão a Nin e à ilha de Pag
O quarto dia convida-nos a deixar Zadar para descobrir dois destinos vizinhos com características muito diferentes: a pequena cidade histórica de Nin, a norte, e a ilha de Pag, com as suas paisagens rochosas e a sua tradição de produção de queijo.
Paragem 1: Cidade de Nin
A apenas 15 km a norte de Zadar, Nin é uma das cidades mais antigas da Croácia. Ficámos impressionados com o seu rico património num espaço tão reduzido. A pequena ilha onde se ergue a cidade velha está totalmente rodeada de água e ligada ao continente por duas pontes de pedra. A Igreja da Santa Cruz, considerada a catedral mais pequena do mundo, data do século IX e destaca-se pela sua precisão astronómica: a sua orientação permitia medir os solstícios. As ruínas do templo romano e o Museu de Antiguidades de Nin completam a descoberta histórica. As salinas circundantes produzem um sal de renome, e a praia de areia da Rainha, rara na Dalmácia, estende-se nas proximidades. Reserve meio dia para a visita. Também pode chegar a Nin de quadriciclo fora de estrada a partir de Zadar, para uma experiência mais desportiva.
Paragem 2: Ilha de Pag
A 60 km de Zadar, a ilha de Pag destaca-se na paisagem da Dalmácia pelas suas colinas calcárias quase desprovidas de vegetação, resultado de séculos de ventos violentos e de pastagem de ovinos. Percorremos as estradas costeiras que oferecem vistas panorâmicas sobre o Adriático. A cidade velha de Pag merece uma visita pela sua arquitetura renascentista e pelas suas ruelas medievais. A ilha é também famosa pelo seu queijo, o Paški sir, produzido a partir do leite de ovelhas cuja alimentação é rica em ervas salinas: pode prová-lo diretamente nas explorações dos produtores locais. As salinas de Pag, ainda em atividade, produzem um sal de qualidade que vale a pena levar para casa. Acesso pela ponte de Pag a partir da estrada costeira, a cerca de 1 hora de carro de Zadar.
Jantar do 4.º dia
De volta a Zadar, aproveite o jantar para provar o queijo de Pag que trouxe do passeio de hoje, acompanhado por um copo de vinho local. As konobas da cidade velha costumam incluir este produto nas suas tábuas de queijos dálmatas.
Dia 5: Excursão aos Lagos de Plitvice
O quinto dia é inteiramente dedicado a uma excursão ao Parque Nacional dos Lagos de Plitvice, o local natural mais visitado da Croácia. Reserve um dia inteiro: a viagem a partir de Zadar demora cerca de 1h30 a 2h, dependendo do percurso.
Paragem 1: Parque Nacional dos Lagos de Plitvice
Situado a cerca de 130 km de Zadar, o Parque Nacional dos Lagos de Plitvice é um dos locais naturais mais visitados da Croácia, inscrito no Património Mundial da UNESCO desde 1979. Ficámos fascinados pela cor das águas, que varia consoante a luz e a estação do ano, passando do verde-esmeralda ao azul profundo. Os seus 16 lagos em cascata, ligados por quedas de água, formam uma paisagem de uma beleza impressionante. Passadiços de madeira permitem percorrer os lagos e aproximar-se das cascatas, sendo que a mais espetacular, a Veliki Slap, atinge 78 m de altura. No local, preveja entre 4 e 6 horas de visita, dependendo do percurso escolhido. Recomendamos que chegue de manhã cedo para evitar a afluência e aproveitar a luz da manhã. Reserve a sua excursão aos Lagos Plitvice
Jantar do 5.º dia
Ao regressar a Zadar à noite, opte por um jantar simples numa das konobas da cidade velha. Após um longo dia a caminhar, a cozinha tradicional da Dalmácia — peixe grelhado, legumes da época e pão caseiro — é o que há de mais adequado antes de uma boa noite de descanso.
Dia 6: Passeio de barco, ilhas Kornati ou ilha de Ugljan
O sexto dia é dedicado a um passeio de barco. Tem duas opções à escolha, consoante a sua preferência: o arquipélago de Kornati, para um dia no mar entre enseadas isoladas e paisagens selvagens, ou a ilha de Ugljan, para uma escapadela mais tranquila a poucos minutos do porto.
Opção A: Parque Nacional de Kornati
O Parque Nacional de Kornati agrupa 89 ilhas desertas ao largo de Zadar, formando o arquipélago mais denso do mar Adriático. Ficámos encantados com a beleza selvagem destas ilhotas rochosas. O parque só pode ser explorado de barco, o que reforça o seu caráter preservado. Navegará entre enseadas isoladas de águas cristalinas, ideais para nadar e fazer snorkeling. As excursões de um dia a partir de Zadar incluem geralmente várias paragens para nadar e um almoço de peixe grelhado num dos raros restaurantes do arquipélago. Reserve a sua excursão às ilhas Kornati
Opção B: Ilha de Ugljan
A ilha de Ugljan, conhecida como «o jardim de Zadar», fica em frente à cidade velha, separada por um canal de apenas alguns quilómetros. O ferry que parte do porto de Zadar chega a Preko em 20 minutos, de onde pode explorar as aldeias costeiras de Kali e Kukljica, os olivais ou subir ao cume do Sveti Mihovil para desfrutar de uma vista panorâmica sobre o arquipélago e a cidade velha. Apreciamos esta excursão pela sua acessibilidade e pelo seu carácter local: as praias da ilha são menos frequentadas do que as da península de Zadar. Meio dia é suficiente para uma visita rápida; um dia inteiro permite explorar várias aldeias.
Jantar do 6.º dia
De volta ao porto de Zadar, o Restaurante Fosa, situado em frente ao porto, é o local ideal para encerrar este dia marítimo: os seus pratos de peixe fresco do Adriático remetem para as paisagens por onde passámos ao longo do dia.
Dia 7: Parque de Paklenica e último pôr-do-sol
Para terminar a semana, sugerimos-lhe uma excursão ao Parque Nacional de Paklenica, antes de regressar a Zadar para apreciar um último pôr-do-sol na Riva.
Paragem 1: Parque Nacional de Paklenica
A 45 km a norte de Zadar, o Parque Nacional de Paklenica é um destino de eleição para os amantes de caminhadas. Apreciámos a diversidade das paisagens que ali se concentram: florestas de faias e pinheiros nos vales, paredes rochosas vertiginosas e desfiladeiros espetaculares escavados no maciço calcário do Velebit. As duas gargantas principais, Velika Paklenica e Mala Paklenica, oferecem trilhos de diferentes níveis, desde percursos para famílias até vias de escalada técnica. O parque é ainda conhecido pela riqueza da sua fauna: aves de rapina, veados, camurças e ursos-pardos vivem ali num ambiente preservado. Também é possível visitar uma antiga fortificação militar escavada na rocha, uma rede de túneis que remonta ao período jugoslavo. A viagem a partir de Zadar demora cerca de 45 minutos. Consulte as nossas sugestões no nosso artigo dedicado ao tema.
Paragem 2: Último pôr-do-sol na Riva
De regresso a Zadar no final da tarde, dirija-se à Riva para apreciar um último pôr-do-sol sobre o Adriático. Na nossa opinião, esta é a melhor forma de encerrar uma semana nesta cidade: sentar-se nas bancadas do Órgão do Mar, ouvir as melodias produzidas pelas ondas e, depois, ver as placas do «Saluto al Sole» a iluminarem-se ao anoitecer. Um momento simples e marcante.
Jantar de despedida do 7.º dia
Para este último jantar, recomendamos o Restaurante Kastel, no Hotel Bastion Heritage: uma cozinha mediterrânica requintada num ambiente elegante, ideal para terminar uma semana em Zadar em grande estilo. Não se esqueça de reservar com antecedência.
Alternativa 1: com mais museus
Se desejar aprofundar a visita cultural, Zadar oferece outras instituições para descobrir. O Museu de Arte Contemporânea exibe obras de artistas croatas do século XX. A Igreja de São Simeão guarda um magnífico cofre-relicário de prata do século XIV. A Igreja de São Crisógono, situada fora das muralhas, apresenta uma arquitetura românica do século XII. Por fim, o Museu do Vidro Antigo oferece oficinas de sopro de vidro à moda antiga, que pode complementar com uma segunda visita para assistir a uma demonstração completa. Encontre mais ideias no nosso artigo «O que fazer em Zadar».
Alternativa 2: mais excursões
Zadar é um excelente ponto de partida para explorar a região. Split, a segunda maior cidade da Croácia (155 km, cerca de 2 horas de carro), está construída em torno do Palácio de Diocleciano, um edifício romano do século IV classificado pela UNESCO, e merece uma visita de um dia inteiro. Mais próxima, Šibenik (75 km, cerca de 1 hora de carro) é a cidade mais antiga fundada pelos croatas na costa do Adriático: a sua catedral de São Tiago, inteiramente construída em pedra entre os séculos XV e XVI, está inscrita no Património Mundial da UNESCO. Pode ser facilmente combinada com a visita ao Parque Nacional de Krka e as suas cascatas espetaculares. Por fim, Dubrovnik é acessível de carro (cerca de 4h30), mas aconselhamos a prever pelo menos uma noite lá. Descubra todas as nossas sugestões no nosso artigo sobre as melhores excursões a partir de Zadar.
Alternativa 3: com crianças
Zadar é um destino ideal para uma visita em família durante uma semana. O Parque Vladimir Nazor, que se estende ao longo da orla marítima, dispõe de parques infantis bem equipados e de espaços para correr à vontade. As praias de Borik e Kolovare oferecem águas calmas e pouco profundas, ideais para os mais pequenos. O Museu do Vidro Antigo organiza oficinas de sopro de vidro adaptadas às crianças durante o verão. Para experiências mais originais, um passeio num semi-submarino permite observar o fundo do mar sem se molhar, e um passeio num barco tradicional pelo arquipélago agrada a todas as idades. Nin, com a sua praia de areia da Rainha e as suas ruínas romanas acessíveis, é também uma excelente opção para um passeio de meio dia em família.
O que deve saber para a sua semana em Zadar
O tempo em Zadar
O clima de Zadar é mediterrânico: os verões são quentes e secos, com temperaturas que podem ultrapassar os 30 °C em julho e agosto. É a época mais ensolarada e mais movimentada. A primavera (abril-maio) e o outono (setembro-outubro) oferecem condições agradáveis para visitar a cidade e fazer excursões, com temperaturas entre os 18 e os 25 °C e menos turistas. No inverno, as temperaturas mantêm-se amenas, geralmente entre os 10 e os 15 °C, e os principais locais de interesse continuam acessíveis.
A afluência em Zadar
Zadar é um destino muito procurado no verão, especialmente entre junho e setembro. A cidade velha pode ficar bastante movimentada nas horas do meio-dia. Recomendamos que comece as visitas logo de manhã. A Riva e o Órgão do Mar ficam particularmente animados à noite. Fora da época alta, o ambiente é mais tranquilo e os alojamentos são significativamente mais baratos.
Adaptar o seu itinerário em caso de chuva
Em dias de chuva, os museus de Zadar oferecem boas alternativas. O Museu Arqueológico, o Museu do Vidro Antigo e o Museu do Ouro e da Prata permitem passar várias horas ao abrigo. As numerosas igrejas históricas, entre as quais a Catedral de Santa Anastácia ea Igreja de São Donato, também estão abertas ao público. Os cafés e konobas do centro recebem-no de braços abertos para uma pausa prolongada, acompanhada de especialidades locais.
