Zadar, sulla costa dalmata in Croazia, è perfetta per un soggiorno di una settimana. Tra il centro storico, i musei, le installazioni contemporanee, le spiagge dell’Adriatico e le escursioni nei parchi nazionali o sulle isole, il programma è ricco e vario. Abbiamo creato questo itinerario per alternare cultura, natura e relax in sette giorni, senza fretta.
Con i nostri itinerari ti guidiamo alla scoperta di Zara. Sfrutta al meglio il tuo soggiorno e fatti un’idea di questa destinazione grazie ai nostri consigli pratici e alle tante foto!
Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo fatto le nostre scelte, visitato la regione in modo anonimo e pagato le bollette per intero.
Consigli pratici per visitare Zara in una settimana
Cosa si può vedere a Zara in una settimana? È abbastanza tempo?
Una settimana ti basta per vedere tutto: il centro storico e i suoi monumenti, i musei, le spiagge e fare qualche gita ai Laghi di Plitvice, alle Kornati o al Parco di Paklenica. È la durata ideale per goderti Zara senza fretta ed esplorare la Dalmazia settentrionale al tuo ritmo. Scopri tutte le nostre idee nel nostro articolo su cosa fare a Zara.
Mappa delle attrazioni da non perdere
Per aiutarti a orientarti mentre leggi il nostro itinerario qui sotto, ecco la nostra mappa delle principali attrazioni turistiche di Zara:
Come muoversi a Zara
Il centro storico di Zara si estende su una penisola piuttosto compatta: puoi raggiungere la maggior parte dei luoghi di interesse a piedi in pochi minuti. Le strade sono per lo più pianeggianti e le distanze brevi. Una rete di autobus urbani collega i quartieri periferici e le spiagge più lontane, come Borik o Diklo. Per le escursioni verso i parchi nazionali, le isole o Nin, ti consigliamo di noleggiare un’auto per avere maggiore libertà di movimento.
I NOSTRI CONSIGLI PER NOLEGGIARE UN’AUTO A Croazia
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- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
Consulti i nostri consigli (a breve)
Dove dormire a Zara
Ecco i nostri tre hotel preferiti a Zara:
- Hotel Bastion Heritage – Il nostro preferito nel centro storico, membro della collezione Relais & Châteaux, con ristorante gourmet e spa. Vedi prezzi e disponibilità
- Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – Il miglior resort balneare a 12 km da Zara, con spiaggia privata, spa e piscine. Guarda prezzi e disponibilità
- Hotel Almayer Art & Heritage – Boutique hotel per soli adulti nel centro storico, arredamento contemporaneo e atmosfera tranquilla. Guarda prezzi e disponibilità
DOVE ALLOGGIARE A Zara
I nostri preferiti: quartieri e hotel
Centro storico –
Hotel Bastion Heritage – vedi foto e disponibilità
Marina di Borik –
Hotel Hyatt Regency Zadar – vedi foto e disponibilità
Sulla costa –
Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – vedi foto e disponibilità
Il nostro itinerario ideale: 1 settimana a Zara
Ecco il nostro programma per sette giorni a Zara: le attrazioni storiche da non perdere fin dal primo giorno, una giornata tra musei e spiaggia, una giornata all’insegna del relax e della cultura, un’escursione a Nin e sull’isola di Pag, una giornata ai Laghi di Plitvice, un’escursione in barca verso le isole Kornati o l’isola di Ugljan, e un’ultima giornata al Parco di Paklenica prima di un ultimo tramonto sulla Riva.
UN PO’ PIÙ DI pazienza
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Giorno 1: Il centro storico
Dedica il tuo primo giorno alle attrazioni imperdibili di Zara: il Foro Romano, la Chiesa di San Donato, il Museo Archeologico, la Cattedrale di Sant’Anastasia e la Piazza dei Cinque Pozzi. Un programma intenso, ma fattibile in una giornata ben organizzata.
Tappa 1: Foro Romano e Chiesa di San Donato
Inizia la settimana nel centro storico della città con il Foro Romano ela Chiesa di San Donato. Il foro, costruito tra il I secolo a.C. e il III secolo, si estendeva per oltre 90 m di lunghezza e 45 m di larghezza: i resti delle colonne e la Colonna della Vergogna testimoniano l’importanza di Zara in epoca romana. L’accesso è libero e gratuito. A pochi metri di distanza, la Chiesa di San Donato è il simbolo architettonico della città. Questo edificio preromanico del IX secolo presenta una forma cilindrica piuttosto rara: 27 metri di diametro, 27 metri di altezza, tre livelli e una galleria circolare al primo piano. Durante la nostra visita abbiamo apprezzato la bellezza di questo edificio.
Tappa 2: Museo Archeologico
Il Museo Archeologico di Zara, uno dei più antichi della Croazia (fondato nel 1830), è il proseguimento naturale della visita al Foro. Abbiamo apprezzato il percorso logico e ben strutturato, oltre alla varietà dei reperti esposti. Le sue collezioni coprono diversi millenni, dalla preistoria ai primi secoli del cristianesimo, con ampio spazio dedicato ai reperti romani: statue, mosaici, ceramiche, gioielli e oggetti di uso quotidiano.
Tappa 3: Cattedrale di Sant’Anastasia
La Cattedrale di Sant’Anastasia si erge sul foro fin dal XII secolo. Abbiamo ammirato la sua facciata romanica, impreziosita da tre portali scolpiti e da un rosone centrale. Noterai che l’edificio, costruito tra il 1105 e il 1324, fonde lo stile romanico con quello gotico. L’interno presenta tre navate separate da colonne di marmo, stalli del coro del XV secolo e una cripta che custodisce le reliquie di Sant’Anastasia. Ti consigliamo di salire sul campanile alto 56 m per goderti una vista panoramica sulla città vecchia e sull’arcipelago.
Tappa 4: Piazza dei 5 pozzi e Parco della Regina Madijevka
La Piazza dei 5 Pozzi testimonia l’ingegnosità degli abitanti di Zara nel XVI secolo. Questi cinque pozzi in pietra, costruiti nel 1574 per rifornire la città durante gli assedi ottomani, formavano un sistema di cisterna collettiva alimentata dall’acqua piovana. A pochi passi di lì abbiamo fatto una passeggiata nel Parco della Regina Madijevka, uno spazio verde che costeggia le antiche mura veneziane con una vista aperta sul mare. I viali ombreggiati e la freschezza della vegetazione lo rendono una pausa gradita nel tardo pomeriggio.
Cena del primo giorno
Per questa prima cena, ti consigliamo il ristorante Pet Bunara, situato vicino alla Piazza dei 5 Pozzi, la cui cucina dalmata si basa su prodotti locali di qualità. Anche il Ristorante Fosa, di fronte al porto, è un’ottima scelta per chi ama il pesce fresco. Per un pasto più raffinato, il Ristorante Kastel, all’interno dell’Hotel Bastion Heritage, serve piatti della cucina mediterranea in un ambiente elegante.
Giorno 2: Musei e spiaggia
Il secondo giorno è dedicato ai musei specializzati del centro storico, a un pomeriggio in spiaggia a Kolovare e poi allo spettacolo dell’Organo del Mare e al Saluto al Sole in serata.
Tappa 1: Museo del Vetro Antico
Il Museo del Vetro Antico, ospitato nel Palazzo Cosmacendi, è una delle istituzioni più originali di Zara. Siamo rimasti affascinati dai pezzi esposti, che testimoniano l’eccellenza degli artigiani vetrai romani: oltre 5.000 oggetti risalenti all’epoca romana, tra cui delicati calici, flaconi di profumo e gioielli di straordinaria raffinatezza. Una sezione dedicata alle tecniche di lavorazione offre dimostrazioni di soffiatura del vetro alla vecchia maniera.
Tappa 2: Museo dell’Oro e dell’Argento
A pochi passi, il Museo dell’Oro e dell’Argento ha sede nell’antico monastero benedettino di Santa Maria, fondato nell’XI secolo. Le sue collezioni di oreficeria religiosa medievale sono, secondo noi, tra le più straordinarie della Croazia: reliquiari, croci processionali, calici e paramenti liturgici in oro e argento, alcuni dei quali risalgono all’XI secolo. Abbiamo trovato l’allestimento curato e l’ambiente del monastero stesso davvero degni di nota.
Tappa 3: Spiaggia di Kolovare
Dopo la mattinata all’insegna della cultura, raggiungi la spiaggia di Kolovare per un meritato pomeriggio in mare. Situata a pochi minuti a piedi dal centro storico, offre sia zone di ciottoli che piattaforme in cemento attrezzate, con docce, spogliatoi e noleggio di sdraio. Abbiamo apprezzato la limpidezza dell’acqua e la vista sull’isola di Ugljan dalla riva. Una piacevole pausa pomeridiana prima di raggiungere il lungomare per il tramonto.
Tappa 4: L’Organo del Mare e il Saluto al Sole
A fine giornata, vai sul lungomare a vederel’Orgue des Mers, un’installazione unica al mondo creata dall’architetto Nikola Bašić nel 2005. Siamo rimasti incantati dai trentacinque tubi posizionati sotto i gradini di pietra, che producono suoni armoniosi al ritmo delle onde. A pochi metri di distanza, il “Salut au Soleil”, un cerchio di 22 metri di diametro composto da 300 lastre di vetro, si illumina al tramonto seguendo un ritmo sincronizzato con i suoni dell’organo marino. Ti consigliamo di arrivare a fine giornata, poco prima del tramonto, per goderti entrambe le installazioni nella stessa atmosfera.
Cena del secondo giorno
Per questa seconda cena, il ristorante The Well è un ottimo posto nel centro storico, dove puoi gustare specialità dalmate rivisitate. Se cerchi un pasto più informale, le konobe nei vicoli secondari offrono cucina locale autentica a prezzi ragionevoli.
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Giorno 3: Relax e cultura
Il terzo giorno si alterna tra bagno e visite culturali. Spiaggia al mattino, poi due luoghi meno battuti dai soliti itinerari nel pomeriggio, prima di un ultimo tramonto sulla Riva.
Tappa 1: Spiaggia di Borik o Golden Wave Beach
Per questa mattinata in spiaggia, hai due opzioni a seconda di cosa ti va. A noi è piaciuta la spiaggia di Borik, a nord della città, circondata da pini che offrono una piacevole ombra. Le sue acque poco profonde la rendono perfetta per le famiglie. La Golden Wave Beach (Plaža Zlatni Val) è una zona a metà strada tra un parco pubblico alberato e una spiaggia urbana, più vicina al centro storico. Ti consigliamo di arrivare al mattino per trovare un bel posto prima che arrivi la folla del pomeriggio.
Tappa 2: Palazzo del Rettore
Continua il pomeriggio con il Palazzo del Rettore. L’edificio era la residenza del rettore veneziano che governava Zara durante il dominio della Repubblica di Venezia. Il cortile interno è accessibile liberamente. Alcune sale sono aperte in occasione di mostre temporanee.
Tappa 3: Museo Nazionale di Zara
Il Museo Nazionale di Zara espone collezioni di arte sacra e mostre etnografiche che ripercorrono la vita tradizionale dalmata nel corso dei secoli. Costumi folcloristici, oggetti artigianali e documenti storici compongono un percorso accessibile e ben documentato. Abbiamo trovato la visita interessante per chi vuole capire la cultura locale al di là del patrimonio romano e medievale. Metti in conto circa un’ora.
Tappa 4: Passeggiata sulla Riva e tramonto
Concludi questa terza giornata con una passeggiata sulla Riva, l’ampio viale pedonale che costeggia il lungomare della città vecchia, fiancheggiato da palme e caffè con tavolini all’aperto. L’atmosfera è particolarmente vivace a fine giornata. Accomodati su una panchina o a un tavolo all’aperto per osservare i traghetti e le barche da diporto: il tramonto dalla Riva è considerato da molti uno dei più belli dell’Adriatico.
Cena del terzo giorno
Per questa terza cena, goditi le vivaci terrazze del centro storico. Il ristorante Kornat propone un’autentica cucina dalmata in un ambiente tradizionale. Concludi il pasto con un bicchiere di maraschino, un liquore locale a base di ciliegie marasca coltivate nella regione da secoli.
Giorno 4: Gita a Nin e sull’isola di Pag
Il quarto giorno ti invita a lasciare Zara per scoprire due destinazioni vicine ma molto diverse tra loro: la piccola città storica di Nin a nord, e poi l’isola di Pag, con i suoi paesaggi rocciosi e la sua tradizione casearia.
Tappa 1: Città di Nin
A soli 15 km a nord di Zara, Nin è una delle città più antiche della Croazia. Ci ha colpito il suo ricco patrimonio concentrato in uno spazio così ristretto. La piccola isola su cui sorge il centro storico è completamente circondata dall’acqua e collegata alla terraferma da due ponti in pietra. La Chiesa di Santa Croce, considerata la cattedrale più piccola del mondo, risale al IX secolo e si distingue per la sua precisione astronomica: il suo orientamento permetteva di misurare i solstizi. Le rovine del tempio romano e il Museo delle Antichità di Nin completano la visita storica. Le saline circostanti producono un sale rinomato, e la spiaggia di sabbia della Regina, rara in Dalmazia, si estende nelle vicinanze. Mettici mezza giornata. Puoi anche raggiungere Nin in quad fuoristrada da Zara per un approccio più sportivo.
Tappa 2: Isola di Pag
A 60 km da Zara, l’isola di Pag spicca nel paesaggio dalmata con le sue colline calcaree quasi prive di vegetazione, risultato di secoli di venti violenti e di pascolo ovino. Abbiamo percorso le strade costiere che offrono splendidi panorami sull’Adriatico. Il centro storico di Pag merita una visita per la sua architettura rinascimentale e i vicoli medievali. L’isola è inoltre famosa per il suo formaggio, il Paški sir, prodotto con il latte di pecore che si nutrono di erbe salmastre: puoi assaggiarlo direttamente dai produttori locali. Le saline di Pag, ancora in attività, producono un sale di qualità da portare a casa. Ci si arriva attraverso il ponte di Pag dalla strada costiera, a circa 1 ora di macchina da Zara.
Cena del quarto giorno
Una volta tornati a Zara, approfitta della cena per assaggiare il formaggio di Pag che hai portato a casa oggi, accompagnato da un bicchiere di vino locale. Le konobe del centro storico propongono spesso questo prodotto nei loro vassoi di formaggi dalmati.
Giorno 5: Escursione ai Laghi di Plitvice
Il quinto giorno è interamente dedicato a un’escursione al Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice, il sito naturale più visitato della Croazia. Mettiti da parte un’intera giornata: il viaggio da Zara dura circa 1 ora e 30 minuti o 2 ore, a seconda del percorso.
Tappa 1: Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice
Situato a circa 130 km da Zara, il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice è uno dei siti naturali più visitati della Croazia, dichiarato Patrimonio Mondiale dell’UNESCO dal 1979. Siamo rimasti affascinati dal colore delle acque, che cambia a seconda della luce e della stagione, passando dal verde smeraldo al blu intenso. I suoi 16 laghi a cascata, collegati da cascate, formano un paesaggio di una bellezza mozzafiato. Dei pontili di legno ti permettono di costeggiare i laghi e avvicinarti alle cascate, tra cui la più spettacolare, Veliki Slap, che raggiunge i 78 m di altezza. Una volta lì, prevedi tra le 4 e le 6 ore di visita a seconda del percorso che scegli. Ti consigliamo di arrivare la mattina presto per evitare la folla e goderti la luce del mattino. Prenota la tua escursione ai Laghi di Plitvice
Cena del quinto giorno
Una volta tornati a Zara in serata, scegli una cena semplice in una delle konobe del centro storico. Dopo una lunga giornata trascorsa a camminare, la cucina tradizionale dalmata – con pesce alla griglia, verdure di stagione e pane fatto in casa – è proprio quello che ci vuole prima di una bella notte di riposo.
Giorno 6: Gita in barca alle isole Kornati o all’isola di Ugljan
Il sesto giorno è dedicato a un’escursione in barca. A seconda di cosa ti va, puoi scegliere tra due opzioni: l’arcipelago delle Kornati per una giornata in mare tra calette isolate e paesaggi selvaggi, oppure l’isola di Ugljan per una gita più tranquilla a pochi minuti dal porto.
Opzione A: Parco Nazionale delle Kornati
Il Parco Nazionale di Kornati comprende 89 isole disabitate al largo di Zara, che formano l’arcipelago più fitto del Mare Adriatico. Siamo rimasti affascinati dalla bellezza selvaggia di questi isolotti rocciosi. Il parco si visita esclusivamente in barca, il che ne rafforza il carattere incontaminato. Navigherai tra calette isolate dalle acque cristalline, perfette per fare il bagno e lo snorkeling. Le escursioni di un giorno da Zara includono di solito diverse soste per fare il bagno e un pranzo a base di pesce alla griglia in uno dei pochi ristoranti dell’arcipelago. Prenota la tua escursione alle isole Kornati
Opzione B: Isola di Ugljan
L’isola di Ugljan, soprannominata “il giardino di Zara”, si trova di fronte al centro storico, da cui è separata da un canale lungo appena qualche chilometro. Il traghetto dal porto di Zara ti porta a Preko in 20 minuti, da dove puoi esplorare i paesini costieri di Kali e Kukljica, gli uliveti, oppure raggiungere la cima di Sveti Mihovil per goderti un panorama sull’arcipelago e sul centro storico. Ci piace questa gita per la sua accessibilità e il suo carattere locale: le spiagge dell’isola sono meno affollate di quelle della penisola di Zara. Mezza giornata basta per farti un’idea, mentre una giornata intera ti permette di esplorare diversi villaggi.
Cena del sesto giorno
Una volta tornati al porto di Zara, il ristorante Fosa, proprio di fronte al porto, è il posto perfetto per concludere questa giornata in mare: i suoi piatti a base di pesce fresco dell’Adriatico richiamano i paesaggi che hai attraversato durante la giornata.
7° giorno: Parco di Paklenica e ultimo tramonto
Per concludere la settimana, ti consigliamo un’escursione al Parco Nazionale di Paklenica, prima di tornare a Zara per un ultimo tramonto sulla Riva.
Tappa 1: Parco Nazionale di Paklenica
A 45 km a nord di Zara, il Parco Nazionale di Paklenica è una meta imperdibile per chi ama le escursioni. Abbiamo apprezzato la varietà dei paesaggi che offre: boschi di faggi e pini nelle valli, pareti rocciose vertiginose e gole spettacolari scavate nel massiccio calcareo del Velebit. Le due gole principali, Velika Paklenica e Mala Paklenica, offrono sentieri di diversi livelli, dai percorsi per famiglie alle vie di arrampicata tecnica. Il parco è inoltre noto per la ricchezza della sua fauna: rapaci, cervi, camosci e orsi bruni vivono qui in un ambiente protetto. Si può visitare anche un’antica fortificazione militare scavata nella roccia, una rete di tunnel risalente al periodo jugoslavo. Il viaggio da Zara dura circa 45 minuti. Dai un’occhiata ai nostri consigli nel nostro articolo dedicato.
Tappa 2: L’ultimo tramonto sulla Riva
Di ritorno a Zara nel tardo pomeriggio, vai alla Riva per goderti un ultimo tramonto sull’Adriatico. Secondo noi è il modo migliore per concludere una settimana in questa città: accomodarti sulle gradinate dell’Organo del Mare, ascoltare le melodie prodotte dalle onde e poi guardare le lastre del Saluto al Sole illuminarsi al crepuscolo. Un momento semplice e indimenticabile.
Cena d’addio del 7° giorno
Per questa cena finale, ti consigliamo il ristorante Kastel all’Hotel Bastion Heritage: una cucina mediterranea curata in un ambiente elegante, perfetta per concludere in bellezza una settimana a Zara. Ricordati di prenotare in anticipo.
Alternativa 1: con più musei
Se vuoi approfondire la visita culturale, Zara offre altre attrazioni da scoprire. Il Museo d’Arte Contemporanea espone opere di artisti croati del XX secolo. La Chiesa di San Simeone conserva un magnifico scrigno reliquiario in argento del XIV secolo. La Chiesa di San Crisogono, fuori dalle mura, presenta un’architettura romanica del XII secolo. Infine, il Museo del Vetro Antico propone laboratori di soffiatura del vetro alla vecchia maniera, che puoi integrare con una seconda visita per assistere a una dimostrazione completa. Trovi altre idee nel nostro articolo su cosa fare a Zara.
Alternativa 2: più escursioni
Zadar è un ottimo punto di partenza per esplorare la regione. Spalato, la seconda città della Croazia (155 km, circa 2 ore di macchina), sorge attorno al Palazzo di Diocleziano, un edificio romano del IV secolo dichiarato patrimonio dell’UNESCO, e merita una giornata intera. Più vicina, Šibenik (75 km, circa 1 ora di macchina) è la più antica città fondata dai croati sulla costa adriatica: la sua cattedrale di San Giacomo, costruita interamente in pietra tra il XV e il XVI secolo, è stata inserita nel Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Si può facilmente abbinare al Parco Nazionale di Krka e le sue spettacolari cascate. Infine, Dubrovnik è raggiungibile in auto (circa 4 ore e mezza), ma ti consigliamo di prevedere almeno una notte lì. Trovi tutte le nostre idee nel nostro articolo sulle migliori escursioni da Zara.
Alternativa 3: con i bambini
Zadar è perfetta per una vacanza in famiglia di una settimana. Il Parco Vladimir Nazor, che costeggia il lungomare, offre parchi giochi ben attrezzati e spazi dove correre liberamente. Le spiagge di Borik e Kolovare hanno acque calme e poco profonde, ideali per i più piccoli. Il Museo del Vetro Antico organizza laboratori di soffiatura del vetro adatti ai bambini durante l’estate. Per esperienze più originali, un’escursione in semi-sottomarino ti permette di osservare i fondali marini senza bagnarti, mentre una gita in barca tradizionale nell’arcipelago piace a tutte le età. Anche Nin, con la sua spiaggia sabbiosa della Regina e le rovine romane accessibili, è un’ottima meta per una gita di mezza giornata in famiglia.
Cosa devi sapere per la tua settimana a Zara
Il meteo a Zara
Il clima di Zara è mediterraneo: le estati sono calde e secche, con temperature che possono superare i 30 °C a luglio e agosto. È il periodo più soleggiato e più affollato. La primavera (aprile-maggio) e l’autunno (settembre-ottobre) offrono condizioni piacevoli per visitare la città e fare escursioni, con temperature tra i 18 e i 25 °C e meno turisti. In inverno le temperature rimangono miti, di solito tra i 10 e i 15 °C, e le principali attrazioni rimangono accessibili.
L’affluenza a Zara
Zadar è una meta molto gettonata d’estate, soprattutto tra giugno e settembre. Il centro storico può essere molto affollato nelle ore centrali della giornata. Ti consigliamo di iniziare le visite la mattina presto. La Riva e l’Organo del Mare sono particolarmente animati la sera. Fuori dall’alta stagione, l’atmosfera è più tranquilla e gli alloggi sono decisamente più economici.
Adattare il suo itinerario in caso di pioggia
Quando piove, i musei di Zara offrono delle ottime alternative. Il Museo Archeologico, il Museo del Vetro Antico e il Museo dell’Oro e dell’Argento ti permettono di passare diverse ore al riparo. Sono visitabili anche le numerose chiese storiche, tra cui la Cattedrale di Sant’Anastasia ela Chiesa di San Donato. I caffè e le konobe del centro ti accolgono volentieri per una pausa prolungata a base di specialità locali.
