Zadar, en la costa dálmata de Croacia, se descubre a pie, entre vestigios romanos, callejuelas empedradas e instalaciones contemporáneas a orillas del Adriático. Dos días bastan para ir más allá de los lugares imprescindibles: el casco antiguo, sus museos, sus playas y una excursión por los alrededores. Hemos preparado para vosotros dos itinerarios complementarios que abarcan lo esencial de lo que la ciudad tiene para ofrecer.
Con nuestras rutas, te guiamos por Zadar. ¡Aprovecha al máximo tu estancia y hazte tu propia idea de este destino gracias a nuestros consejos prácticos y a nuestras numerosas fotos!
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Tomamos nuestras propias decisiones, visitamos la región de forma anónima y pagamos íntegramente nuestras facturas.
Consejos prácticos para visitar Zadar en dos días
¿Qué se puede ver en Zadar en dos días? ¿Es tiempo suficiente?
Dos días en Zadar te permiten ver lo más destacado del casco antiguo: el Foro Romano, la iglesia de San Donato, la catedral de Santa Anastasia y el Órgano del Mar, además de ir más allá: museos, playas y una excursión por los alrededores. Descubre todas nuestras ideas en nuestro artículo «Qué hacer en Zadar».
Mapa de atracciones imprescindibles
Para que te orientes al leer nuestro itinerario que figura a continuación, aquí tienes nuestro mapa con los principales lugares de interés turístico de Zadar:
Moverse por Zadar
El casco antiguo de Zadar se extiende sobre un promontorio. Se puede llegar a la mayoría de los lugares de interés a pie en pocos minutos. Las calles son, en general, llanas y las distancias cortas, lo que hace que los días sean agradables incluso con un programa muy apretado. Hay una red de autobuses urbanos que conecta con los barrios periféricos y las playas más alejadas, como Borik o Diklo. Si quieres explorar los alrededores, la costa o las islas durante el segundo día, te recomendamos alquilar un coche para tener más flexibilidad. También puedes optar por excursiones de un día.
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Vea nuestros consejos (próximamente)
Dónde alojarse en Zadar
Estos son nuestros tres hoteles favoritos en Zadar:
- Hotel Bastion Heritage: nuestro favorito en el centro histórico, miembro de la colección Relais & Châteaux, con restaurante gastronómico y spa. Consultar precios y disponibilidad
- Hotel Falkensteiner Hotel & Spa Iadera: el mejor complejo turístico costero a 12 km de Zadar, con playa privada, spa y piscinas. Consultar precios y disponibilidad
- Hotel Almayer Art & Heritage: un hotel boutique solo para adultos situado en el casco antiguo, con una decoración contemporánea y un ambiente tranquilo. Consultar precios y disponibilidad
DÓNDE DORMIR EN Zadar
Nuestros favoritos: barrios y hoteles
Centro histórico
Bastion Heritage Hotel – Ver fotos y disponibilidad
Marina de Borik
Hyatt Regency Zadar Hotel – Ver fotos y disponibilidad
En la costa
Hotel Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – Ver fotos y disponibilidad
Nuestro itinerario ideal: 2 días en Zadar
¿Qué tal una escapada de dos días a Zadar? Entre el Foro Romano, los museos, las playas del Adriático y una excursión por los alrededores, disfrutarás de la variedad que ofrece esta ciudad dálmata.
Día 1 — El casco antiguo y sus alrededores
Día 1, 9:00 h: Foro Romano e Iglesia de San Donato
Empieza el primer día en el centro histórico de la ciudad, visitando el Foro Romano. El foro, construido entre el siglo I a. C. y el siglo III, se extendía a lo largo de más de 90 m y tenía 45 m de ancho: los restos de sus columnas y la Columna de la Vergüenza, que aún se yergue en pie, dan testimonio de la importancia de Zadar en la época romana. Nos llamó la atención la magnitud del yacimiento, aún más impresionante a esa hora de la mañana, antes de que llegara la multitud. El acceso es libre y gratuito.
A pocos metros,la iglesia de San Donato es el símbolo arquitectónico de Zadar. Este edificio prerománico del siglo IX, construido por el obispo Donato, presenta una forma cilíndrica poco habitual: 27 m de diámetro, 27 m de altura, tres niveles y una galería circular en la primera planta. Observarás que sus muros incorporan bloques de piedra recuperados del foro vecino, entre los que se encuentran fragmentos de columnas e inscripciones antiguas. Nos llamó la atención la extraordinaria acústica del edificio, que acoge conciertos de música clásica y medieval durante el verano.
Día 1, 10:30 h: Museo Arqueológico
El Museo Arqueológico de Zadar, uno de los más antiguos de Croacia (fundado en 1830), merece una visita tras recorrer el Foro. Sus colecciones abarcan varios milenios, desde la prehistoria hasta los primeros siglos del cristianismo, y dedican un amplio espacio a las piezas romanas: estatuas, mosaicos, cerámicas, joyas y objetos de uso cotidiano. Nos ha gustado el recorrido, lógico y bien estructurado, que prolonga de forma natural el descubrimiento del cercano Foro. También podrás ver allí colecciones de la época medieval y de los primeros tiempos del cristianismo en Dalmacia.
Día 1, 12:00 h: Almuerzo en el casco antiguo
El casco antiguo cuenta con una magnífica selección de restaurantes, desde las tradicionales «konobas» hasta locales más contemporáneos. Nos gustaron especialmente el restaurante Pet Bunara, situado cerca de la Plaza de los 5 Pozos, y el restaurante Fosa, frente al puerto, donde se preparan con esmero los platos de pescado fresco. Aprovecha la hora de comer para degustar las especialidades locales: la pašticada (estofado de ternera cocido a fuego lento con vino tinto), el queso de Pag, producido en la isla vecina, o incluso pescado a la parrilla acompañado de aceite de oliva local. Te recomendamos que reserves con antelación en temporada alta.
UN POCO MAS DE paciencia
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Día 1, 14:00 h: Catedral de Santa Anastasia
La catedral de Santa Anastasia se alza en el foro desde el siglo XII. Su fachada románica está adornada con tres portales esculpidos y un rosetón central; el edificio, construido entre 1105 y 1324, combina los estilos románico y gótico. El interior presenta tres naves separadas por columnas de mármol, sillerías del coro del siglo XV finamente talladas en madera, así como una cripta que alberga las reliquias de Santa Anastasia en un sarcófago paleocristiano del siglo IX. Te recomendamos subir al campanario de 56 m: 180 escalones para disfrutar de una vista panorámica del casco antiguo y del archipiélago.
Día 1, 15:30 h: Plaza de los 5 pozos y Parque de la Reina Madijevka
La Plaza de los Cinco Pozos es testimonio del ingenio de los habitantes de Zadar en el siglo XVI. Estos cinco brocales de piedra, construidos en 1574 para abastecer de agua a la ciudad durante los asedios otomanos, formaban un sistema de cisterna colectiva conectada mediante conductos subterráneos al agua de lluvia recogida en los tejados. Nos ha parecido un conjunto armonioso y bien conservado. A pocos pasos se extiende el Parque de la Reina Madijevka, un espacio verde que bordea las antiguas murallas venecianas y ofrece unas vistas despejadas al mar. Sus senderos sombreados, sus bancos y el frescor de la vegetación lo convierten en un descanso muy bienvenido entre una visita y otra.
Día 1, 16:30 h: Baño en la playa de Kolovare
Situada a pocos minutos a pie del casco antiguo, la playa de Kolovare es la playa urbana más accesible desde el centro. Combina zonas de guijarros y plataformas de hormigón acondicionadas para el baño, con duchas, vestuarios y alquiler de tumbonas en el mismo lugar. Nos encantó la claridad del agua y las vistas a la isla de Ugljan desde la orilla. Es una agradable parada a media tarde, antes de dirigirse al Órgano del Mar y a la Riva para ver la puesta de sol.
Día 1, 18:30 h: «Orgue des Mers» y «Saludo al sol»
El Órgano de los Mares es una instalación única en el mundo, creada por el arquitecto Nikola Bašić en 2005. Treinta y cinco tubos de diferentes longitudes están colocados bajo los escalones de piedra del paseo marítimo: el agua del mar que entra en ellos produce sonidos armoniosos que varían según la intensidad de las olas. Nos pareció un concepto ingenioso y una experiencia sorprendente. A pocos metros, el «Saludo al Sol», también obra de Bašić, es un círculo de 22 m de diámetro que, tras captar la energía solar durante el día, se ilumina al atardecer siguiendo un ritmo sincronizado con los sonidos del órgano marino.
Día 1, 20:00 h: Cena en el casco antiguo
Para poner el broche final a este primer día, el casco antiguo ofrece varias opciones recomendables. Si buscas una cena elegante, el restaurante Kastel, situado en el Hotel Bastion Heritage, sirve cocina mediterránea en un ambiente elegante. No olvides terminar la comida con una copa de marrasquino, un licor local elaborado con cerezas marrascas que se cultivan en la región desde hace siglos.
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Día 2 — Museos, islas y excursión
Día 2, 9:00 h: Museo del Vidrio Antiguo
El Museo del Vidrio Antiguo, ubicado en el Palacio Cosmacendi, es una de las instituciones más originales de Zadar. Nos cautivaron las piezas expuestas, que dan testimonio de la excelencia de los artesanos del vidrio romanos: más de 5.000 objetos que datan de la época romana, entre los que se incluyen delicadas copas, frascos de perfume, joyas y objetos de la vida cotidiana que se conservan en un estado extraordinario. Una sección dedicada a las técnicas de fabricación ofrece demostraciones de soplado de vidrio a la antigua usanza, según los métodos romanos. Abierto todos los días de 9:00 a 21:00 en verano y de 9:00 a 16:00 en invierno. Visita la página web oficial para obtener más información aquí.
Día 2, 10:30 h: Museo del Oro y la Plata
A pocos pasos, el Museo del Oro y la Plata se encuentra en el antiguo monasterio benedictino de Santa María, fundado en el siglo XI. Sus colecciones de orfebrería religiosa medieval se cuentan entre las más destacadas de Croacia: relicarios, cruces procesionales, cálices y ornamentos litúrgicos de oro y plata, algunos de los cuales datan del siglo XI. Nos pareció que la cuidada presentación y el propio entorno del monasterio merecían la pena. Calcula entre 1 hora y 1 hora y media para una visita tranquila.
Día 2, 12:00 h: Almuerzo
Aprovecha este segundo almuerzo para descubrir un local diferente al de ayer. El restaurante Kornat, en el casco antiguo, sirve auténtica cocina dálmata en un ambiente tradicional. Si prefieres algo más ligero, las cafeterías y bares de la Riva ofrecen aperitivos frente al mar. Sea cual sea el local que elijas, las especialidades locales son siempre las mismas: pescado a la parrilla, marisco fresco y productos de la región.
Día 2, 14:00 h: Excursión a Nin o a la isla de Ugljan
La tarde del segundo día es el momento ideal para salir del casco antiguo y descubrir los alrededores más cercanos. Tienes dos opciones entre las que elegir, según tus preferencias.
Opción A – Nin (15 km, 20 min en coche): una de las ciudades más antiguas de Croacia.La iglesia de la Santa Cruz, considerada la catedral más pequeña del mundo, data del siglo IX y destaca por su precisión astronómica. En los alrededores, las ruinas de un templo romano y las salinas circundantes completan la visita. La playa de arena de la Reina, poco habitual en Dalmacia, se extiende en las cercanías. Reserva tu aventura en quad hasta Nin.
Opción B – Isla de Ugljan (20 min en ferry): conocida como «el jardín de Zadar», esta isla se encuentra frente al casco antiguo, separada de él por un canal de apenas unos kilómetros. Nos gusta esta excursión por su accesibilidad y su carácter local. Los pueblos dálmatas de piedra de Preko, Kali y Kukljica, los olivares y las playas, menos concurridas que las de la ciudad, hacen que sea una agradable excursión de medio día. Ferry desde el puerto de Zadar, unos 20 minutos.
Día 2, 17:00 h: Paseo por la Riva
De vuelta en la ciudad, dirígete a la Riva para disfrutar de la puesta de sol sobre el Adriático. Este amplio paseo marítimo peatonal, bordeado de palmeras y cafeterías con terraza, cobra especial vida al final del día. Siéntate en un banco o en la terraza de un café para observar los transbordadores y las embarcaciones de recreo. La puesta de sol desde la Riva es considerada por muchos como una de las más bonitas del Adriático. También es el mejor momento para sentarse en las gradas del Órgano del Mar y escuchar las melodías que producen las olas, y luego esperar a que el Saludo al Sol se ilumine al atardecer.
Día 2, 20:00 h: Cena
Para poner el broche final a este fin de semana, te recomendamos el restaurante The Well. Ubicado en un parque arbolado a pocos minutos del centro de Zadar, es un local reconocido por su cocina tradicional de los Balcanes y su ambiente tranquilo, ligeramente alejado del bullicio urbano. El local ofrece un ambiente cuidado, una terraza agradable y una carta centrada en especialidades locales y platos saludables.
Alternativa 1: con más museos
Si deseas ampliar tu visita cultural, Zadar ofrece otros museos y monumentos que descubrir. El Palacio del Rector es un ejemplo de la arquitectura gótica veneciana del siglo XV: su elegante fachada, adornada con arcos de punto y ogiva, y su patio interior, que cuenta con una logia renacentista, merecen una parada, aunque el acceso al interior depende de las exposiciones que haya en ese momento. Por otra parte, el Museo Nacional de Zadar presenta colecciones de arte sacro y exposiciones etnográficas que recogen la vida tradicional dálmata. Para los amantes del arte contemporáneo, el Museo de Arte Contemporáneo expone obras de artistas croatas del siglo XX. Encuentra más ideas en nuestro artículo «Qué hacer en Zadar».
Alternativa 2: con una excursión larga
Zadar es un excelente punto de partida para recorrer la región. El Parque Nacional de los Lagos de Plitvice (130 km, aproximadamente 1 h 30 min en coche) es el paraje natural más visitado de Croacia, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: sus 16 lagos en cascada, unidos por saltos de agua, conforman un paisaje impresionante. Reserva un día completo para visitarlo. Más cerca, el Parque Nacional de Paklenica (45 km, unos 45 minutos en coche) hace las delicias de los amantes del senderismo y la escalada con sus espectaculares gargantas. Para disfrutar de una experiencia marítima, una excursión en barco a los Kornati, un archipiélago de 89 islas desiertas con aguas cristalinas, te garantizará un día inolvidable.
Descubre todas nuestras ideas en nuestro artículo sobre las mejores excursiones desde Zadar.
Alternativa 3: con niños
Zadar es un destino ideal para visitar en familia. El Parque Vladimir Nazor, que bordea el paseo marítimo de la península, cuenta con senderos a la sombra de pinos marinos y palmeras, parques infantiles bien equipados y espacios para correr libremente. Las playas de Kolovare y Borik cuentan con aguas tranquilas y poco profundas, ideales para los más pequeños. El Museo del Vidrio Antiguo organiza talleres de soplado de vidrio adaptados a los niños durante el verano: una actividad original para descubrir las técnicas romanas de una forma diferente. Para vivir una experiencia diferente, una excursión en semisubmarino permite observar los fondos marinos del Adriático desde un barco cuya parte inferior es acristalada, sin mojarse. Además, una salida en barco por el archipiélago es del agrado de todas las edades.
Lo que debes saber para tu fin de semana en Zadar
El tiempo en Zadar
El clima de Zadar es mediterráneo: los veranos son cálidos y secos, con temperaturas que pueden superar los 30 °C en julio y agosto. Es la época más concurrida y soleada, ideal para disfrutar de las playas, pero también la que registra mayor afluencia de turistas. La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen condiciones agradables para visitar el casco antiguo, con menos afluencia de visitantes y temperaturas que oscilan entre los 18 y los 25 °C. En invierno, la ciudad recupera un ambiente más tranquilo: las temperaturas siguen siendo suaves, por lo general entre 10 y 15 °C, y se puede seguir accediendo a los principales lugares de interés, aunque algunos reducen sus horarios.
La afluencia de público en Zadar
Zadar es un destino muy popular en verano, sobre todo entre junio y septiembre. El casco antiguo puede estar muy concurrido a las horas centrales del día. Te recomendamos que empieces las visitas a primera hora de la mañana para disfrutar de los monumentos sin aglomeraciones, especialmente en el Foro Romano y en la iglesia de San Donato. La Riva y el Órgano del Mar están especialmente animados por la noche: también es el mejor momento para visitarlos. Fuera de la temporada alta, el ambiente es más tranquilo y el alojamiento es considerablemente más barato.
Adaptar su itinerario cuando llueve
Cuando llueve, los museos de Zadar ofrecen buenas alternativas. El Museo Arqueológico, el Museo del Vidrio Antiguo y el Museo del Oro y la Plata permiten pasar varias horas a resguardo. Las numerosas iglesias históricas del casco antiguo, entre las que se encuentran la catedral de Santa Anastasia yla iglesia de San Donato, también están abiertas al público. Las cafeterías y konobas del centro te invitan a disfrutar de una pausa prolongada degustando especialidades locales.
Para preparar tu estancia de la mejor manera posible, consulta todas nuestras sugerencias en nuestra guía «Qué hacer en Zadar», nuestra guía de las mejores excursiones desde Zadar y nuestra selección de los mejores hoteles de Zadar.
