Situado en el casco antiguo de Dubrovnik, el Restaurant & Bar Rudjer ofrece un ambiente tradicional y cocina croata de calidad. Su romántica terraza bajo los árboles es una forma estupenda de disfrutar de una comida al aire libre, y el servicio especialmente amable hará que quiera quedarse más tiempo.
En este artículo, lea nuestra experiencia en el Restaurante & Bar Rudjer de Dubrovnik en imágenes, nuestra opinión y nuestros consejos para disfrutar de su comida.
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Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Tomamos nuestras propias decisiones, visitamos la región de forma anónima y pagamos íntegramente nuestras facturas.
¿Por qué comer en el Restaurante & Bar Rudjer de Dubrovnik?
¿Merece la pena el Restaurante & Bar Rudjer? Nuestra opinión
Sin duda alguna. Lo hemos incluido en nuestra selección de los mejores restaurantes de Dubrovnik por varias razones:
- Un marco excepcional. Situado en el casco antiguo, el restaurante ofrece una romántica terraza bajo los árboles. Disfrutará de un ambiente tenue y musical.
- Calidad del servicio. El personal es amable, sonriente y rápido en responder, y puede darle explicaciones detalladas de los platos.
- ¿El pequeño toque extra? Además de que la mayor parte de la comida del menú es local, nos gustó el hecho de que en la carta se destacaran los elementos patrimoniales de la ciudad.
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Qué comerá
El menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales croatas, con énfasis en la calidad y las raciones equilibradas. Por nuestra parte, probamos el pljukanci, pasta casera con ragú de jabalí, servido con buenas lonchas de grana panado. Aunque a la carne le faltaba un poco de ternura, disfrutamos de los sabores de la salsa.
Terminamos nuestra comida con una nota dulce con el tiramisú, servido deconstruido con nata, café cortado y galletas separadas. El ritmo del servicio es perfecto, y apreciamos la presentación sencilla pero atractiva de los platos, acompañados de una vajilla variada y bonita.
NUESTRO CONSEJO PARA ALQUILAR SU COCHE EN Croacia
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- Elija un coche lo suficientemente potente (las carreteras son empinadas) pero compacto (algunos pasos son estrechos).
- Hay mucha demanda, así que reserve con antelación.
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Lo que beberá
La carta de vinos cuenta con unas 40 referencias, destacando las principales regiones vinícolas croatas, en particular Plavac Mali, así como añadas internacionales. Descubrirá una selección coherente y de gran calidad. No dude en preguntar a los camareros para encontrar la combinación ideal para acompañar los platos.
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El ambiente del restaurante
Acudirá a este restaurante sobre todo por su terraza, muy agradable por la noche. El ambiente es animado pero relajado, con una discreta música en directo, que incluye un cantante y un pianista, que añade un toque cálido. El espacio nos pareció muy amplio, con mesas muy separadas que ofrecen cierta intimidad. Por último, el personal, sonriente y profesional, contribuye a crear un ambiente acogedor.
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¿Por qué es tan famoso el Restaurante & Bar Rudjer?
Inaugurado en 2011, el Restaurant & Bar Rudjer es un restaurante independiente que rápidamente se ha hecho un nombre en Dubrovnik. Su reputación se basa en la cocina tradicional croata de la más alta calidad, servida en un entorno encantador y con un servicio impecable.
Información práctica sobre el Restaurante & Bar Rudjer de Dubrovnik
Tipo de restaurante
El Restaurante & Bar Rudjer es un restaurante tradicional croata que sirve principalmente cocina local. Combina un bar de vinos y un bar de cócteles en un entorno romántico con un gran patio al aire libre.
Horario
El restaurante abre de martes a domingo, de 8.00 a 22.00 horas. Los lunes está cerrado.
El servicio es continuo durante todo el día.
¿Dónde está Restaurant & Bar Rudjer en Dubrovnik?
Rudjer Restaurant & Bar se encuentra en el número 6 de Poljana Ruđera Boškovića, en el casco antiguo de Dubrovnik, Croacia, justo al lado de la iglesia de San Ignacio.
Cómo llegar
La forma más fácil de llegar al restaurante es a pie desde el centro histórico, sobre todo por la calle Stradun.
Aparcamiento
El establecimiento no dispone de aparcamiento propio, ya que se encuentra en el casco antiguo. Se recomienda aparcar en los aparcamientos públicos fuera de la ciudadela y caminar hasta el restaurante.
Para personas con movilidad reducida
Para acceder al restaurante hay que subir unos escalones, y otros más para llegar a los aseos del sótano. El suelo del jardín es irregular, lo que puede dificultar los desplazamientos. El restaurante no dispone de instalaciones especiales para personas con movilidad reducida.
¿Es el Restaurante & Bar Rudjer adecuado para familias?
El restaurante es familiar y dispone de zonas adaptadas para cochecitos de niños. Hay mesas grandes disponibles para grupos familiares. Sin embargo, el ambiente sigue siendo tranquilo y los platos no están especialmente pensados para los niños. Lo mejor es comprobar las opciones disponibles antes de su visita.
El proyecto de ley
El precio medio de una comida en Restaurant & Bar Rudjer es de unos 50 euros. Esta tarifa corresponde a la oferta muy cara de Dubrovnik. Sin embargo, dada la calidad del servicio y del entorno, consideramos que la relación calidad-precio es satisfactoria.
Reservas y contacto
Se recomienda reservar, especialmente para grupos. Póngase en contacto con el restaurante en +38520301014 o por correo electrónico en [email protected].
