Vous planifiez un séjour à Pula? Cette ville portuaire abrite l’un des amphithéâtres romains les mieux conservés au monde, ainsi qu’un front de mer qui s’étend des plages de Verudela jusqu’au Parc National de Brijuni. Nous avons testé plusieurs hôtels et parcouru les principaux quartiers pour vous aider à choisir où dormir à Pula. Voici ce que vous trouverez dans cet article:
- nos coups de cœur parmi les hébergements testés,
- un guide des 4 quartiers pour choisir où vous installer,
- notre sélection d’hôtels par catégorie, avec avis et liens de réservation.

Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons fait nos propres choix, visité la région de façon anonyme, et payé nos factures entièrement.
Meilleurs hôtels à Pula: nos coups de cœur
Avant de découvrir nos avis détaillés sur chacun des établissements que nous avons sélectionnés, découvrez nos 2 adresses coups de cœur.
Hôtel de luxe à Verudela: Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel

Installé sur la péninsule de Verudela, à quelques mètres de l’Adriatique, le Grand Hotel Brioni Pula allie architecture contemporaine et prestations haut de gamme. Nous avons été séduits par ses piscines intérieure et extérieure ainsi que par ses terrasses ouvertes sur la mer. Vous cherchez un 5 étoiles au sud de la ville? Nous vous recommandons cette adresse sans hésiter.
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Hôtel boutique réservé aux adultes: Hôtel Monvidal by Bura Hotels

Situé à l’est de la vieille ville, l’Hôtel Monvidal propose un jardin, une piscine extérieure et une décoration contemporaine, dans une atmosphère plus intime que celle des grands hôtels de Verudela. Nous recommandons cette adresse réservée aux adultes aux couples en quête de calme, à quelques minutes à pied des monuments romains. La piscine offre une vue dégagée qui invite à la détente en fin de journée.
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Où dormir à Pula: meilleurs quartiers + carte
Pourquoi dormir à Pula?
Pula est la plus grande ville d’Istrie et l’une des destinations les plus complètes de la côte croate. Son amphithéâtre romain du Ier siècle, ses plages de Verudela et sa proximité avec le Parc National de Brijuni en font un point de départ idéal pour explorer le sud de la péninsule.

Nous avons trouvé que la ville se prête aussi bien à un séjour culturel qu’à des vacances balnéaires en famille. Pula reste toutefois une destination très fréquentée en juillet et en août.
Si besoin, comparez avec notre article: où sjéourner en Istrie?
Carte de Pula et de ses quartiers
Voici une carte pour vous aider à repérer les 4 secteurs que nous mettons en avant ci-dessous:

1. Dormir dans la vieille ville
La vieille ville de Pula s’organise autour de l’amphithéâtre romain et de l’Arc des Sergiens, entre ruelles pavées, places animées et façades vénitiennes. Nous avons apprécié la proximité immédiate des principaux monuments ainsi que le choix de restaurants installés sur le Forum. Ce quartier convient si vous souhaitez tout visiter à pied, sans dépendre d’un véhicule.
Notre hôtel coup de cœur: Hôtel Monvidal

Avantages:
- Accès à pied à l’amphithéâtre et aux principaux monuments
- Nombreux restaurants et terrasses en soirée
Inconvénients:
- Peu d’hôtels avec piscine ou vue mer
- Stationnement limité et coûteux
- Pas d’accès direct à la plage
2. Dormir à Stoja
À l’ouest du centre, la presqu’île de Stoja offre un compromis entre la vieille ville et le littoral, entourée de pinèdes et de criques rocheuses. Le quartier reste résidentiel et calme, tout en se trouvant à une courte distance à pied ou en bus de l’amphithéâtre. Nous avons trouvé ce secteur pratique pour alterner visites culturelles et baignades, sans dépendre entièrement d’une voiture.
Notre hôtel coup de cœur: Hôtel Milan

Avantages:
- Position intermédiaire entre le centre et la mer
- Quartier calme, bien desservi par les bus
- Proximité de criques comme la plage de Ciklonska
Inconvénients:
- Moins de restaurants et de commerces qu’en vieille ville
- Vie nocturne limitée
3. Dormir au sud, à Verudela et Pješčana Uvala
Au sud de Pula, la péninsule de Verudela et le secteur voisin de Pješčana Uvala concentrent la majorité des grands hôtels et des plages aménagées. Vous y trouverez un choix large, du complexe 5 étoiles pourvu de piscines et de spa jusqu’aux petites adresses de charme installées presque au bord de l’eau. Nous avons remarqué que cette zone convient particulièrement aux familles et aux voyageurs qui recherchent un accès direct à la baignade. Elle se trouve à environ 15min en bus ou à vélo du centre historique.
Notre hôtel coup de cœur: Grand Hotel Brioni Pula

Avantages:
- Accès direct aux plages et à la baignade
- Large choix d’hôtels avec piscine et spa
- Secteur adapté aux familles
Inconvénients:
- Éloigné du centre historique (bus ou véhicule recommandé)
- Ambiance plus balnéaire que patrimoniale
- Tarifs plus élevés en haute saison
4. Dormir au nord, à Štinjan et Fažana
Au nord de Pula, les villages de Štinjan et de Fažana offrent une alternative plus paisible, loin de l’agitation du centre. Fažana conserve son caractère de port de pêche, avec ses maisons colorées et son front de mer bordé de restaurants. C’est également d’ici que partent les navettes maritimes vers le Parc National de Brijuni. Nous avons apprécié le rythme tranquille de ce secteur, qui reste néanmoins bien relié à Pula en bus.
Notre hôtel coup de cœur: Hôtel Heritage Chersin

Avantages:
- Ambiance de village, plus tranquille qu’en centre-ville
- Point de départ pour le Parc National de Brijuni
Inconvénients:
- Éloigné du centre historique de Pula (bus ou véhicule nécessaire)
- Peu de vie nocturne
Autres conseils utiles à garder en tête
Pula est une destination prisée en été. Nous vous recommandons de réserver votre hébergement plusieurs mois à l’avance si vous prévoyez un séjour entre juin et septembre. Le stationnement en vieille ville est limité: renseignez-vous auprès de votre hôtel sur les possibilités de parking avant votre arrivée.
Par ailleurs, si vous souhaitez visiter le Parc National de Brijuni, les navettes maritimes partent du port de Fažana: mieux vaut réserver votre billet la veille en haute saison.
Enfin, pour explorer les environs (Rovinj, les grottes de Baredine, l’intérieur des terres istrien), la location de voiture reste la solution la plus flexible.
NOS CONSEILS POUR LOUER VOTRE VOITURE EN Croatie
- Comparez les prix sur notre plateforme préférée: DiscoverCars – un des sites les mieux notés.
- Choisissez une voiture suffisamment puissante (les routes sont escarpées) mais compacte (certains passages sont étroits).
- Il y a beaucoup de demande, réservez-le tôt.

Voir nos conseils (à venir)
Notre curation: meilleurs hôtels
Pour vous aider à trouver l’hébergement qui correspond le mieux à vos attentes, nous avons classé nos recommandations par catégorie. Vous retrouverez ci-dessous nos coups de cœur détaillés ainsi que d’autres adresses qui nous inspirent.
Meilleurs hôtels de luxe à Pula
Un seul établissement 5 étoiles répond clairement à nos critères dans les quartiers retenus, mais il vaut à lui seul le détour.
Celui que nous avons testé: Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel

Le Grand Hotel Brioni Pula occupe une position privilégiée sur la péninsule de Verudela, à proximité immédiate de la mer. L’architecture contemporaine de l’établissement s’ouvre sur plusieurs espaces offrant une vue dégagée sur l’Adriatique.
Ce qui distingue cet hôtel, c’est la combinaison de ses deux piscines, l’une intérieure et l’autre extérieure, avec un spa complet. Nous avons été impressionnés par la qualité générale des prestations. Le personnel s’est montré attentif tout au long de notre séjour, et nous recommandons cette adresse aux voyageurs en quête d’un séjour balnéaire haut de gamme.

- Quartier: sud, péninsule de Verudela
- Gamme de prix: 5 étoiles
- Chambres familiales: chambres communicantes ou configurations adaptées, disponibles
- Piscines intérieure et extérieure, espace spa complet
- Équipements: terrasses avec vue sur l’Adriatique, accès direct à la mer
- Parking gratuit et public, service de voiturier
- Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!

Notre curation d’autres excellentes options
Dans les quartiers retenus, aucun autre établissement ne répond pleinement aux critères d’un 5 étoiles. Si vous recherchez une adresse haut de gamme à taille plus humaine, jetez un œil au Boutique Hôtel Valsabbion, présenté dans la section suivante.
Meilleurs hôtels boutique à Pula
Si vous préférez les établissements de caractère à taille humaine, Pula et ses environs en comptent plusieurs.
Celui que nous avons testé: Hôtel Monvidal by Bura Hotels – Adults Only

À l’est de la vieille ville, l’Hôtel Monvidal propose une décoration contemporaine, un jardin planté et une piscine extérieure donnant sur un espace dégagé. L’établissement, réservé aux adultes, cultive une atmosphère plus intime que celle des grands complexes de Verudela.
Nous avons apprécié le calme du lieu ainsi que la proximité du centre historique, accessible en quelques minutes à pied. Ce qui distingue cet hôtel, c’est le rapport entre son intimité et sa position centrale, un équilibre que nous avons rarement retrouvé ailleurs à Pula.

- Quartier: Pula, à l’est de la vieille ville
- Gamme de prix: boutique haut de gamme, réservé aux adultes
- Piscine extérieure, jardin
- Équipements: décoration contemporaine, espaces extérieurs soignés
- Parking gratuit et public à proximité
- Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!

Le deuxième que nous avons testé: Hôtel Milan (à Stoja)
Situé dans le quartier résidentiel de Stoja, l’Hôtel Milan propose des chambres climatisées, un restaurant à la carte et une terrasse extérieure. Le confort dépasse celui d’un simple 3 étoiles, tout en restant dans une gamme de prix raisonnable pour Pula.

Nous avons trouvé l’accueil particulièrement chaleureux, un point que plusieurs voyageurs relèvent également dans leurs avis. La proximité de la plage et le calme du quartier en font une bonne alternative à la vieille ville pour qui recherche un peu plus d’espace.

- Quartier: Stoja
- Gamme de prix: 4 étoiles, tarifs modérés
- Restaurant: oui, cuisine méditerranéenne et internationale
- Plage accessible à pied
- Parking: garage ou parking sur place
- Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!

Notre curation d’autres excellentes options de charme
- Boutique Hôtel Valsabbion
Sud: Pješčana Uvala
Petit hôtel design installé presque au bord de l’eau. Plusieurs chambres disposent d’un balcon avec vue sur la mer ou le jardin; l’établissement dispose aussi d’une piscine extérieure et d’une plage privée.
Voir photos et disponibilités - Hôtel Heritage Chersin
Nord: Fažana
Hôtel de caractère aménagé dans un bâtiment historique du vieux Fažana, à une centaine de mètres de la mer. Les chambres associent éléments anciens et décoration contemporaine; l’établissement ne dispose pas de piscine.
Voir photos et disponibilités - Villetta Phasiana
Nord: Fažana
Petit hôtel de style méditerranéen situé dans le centre ancien de Fažana, près du port, des plages et des restaurants. Il propose un espace bien-être doté d’un sauna et d’un bain à remous, mais pas de piscine.
Voir photos et disponibilités - Boutique Hôtel Oasi
Sud: Pješčana Uvala
Hôtel moderne et calme à quelques centaines de mètres de la plage. Il comprend une piscine extérieure, un espace bien-être et quelques logements dotés d’un balcon ou d’une vue partielle sur la mer.
Voir photos et disponibilités - Boutique Suites Joyce
Vieille ville
Suites modernes occupant une adresse très centrale, à deux pas de l’Arc des Sergiens. Bon choix pour visiter Pula à pied, mais sans piscine ni vue maritime notable.
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Meilleurs hôtels 3 étoiles et bon rapport qualité-prix à Pula
Pula reste une ville touristique, mais on y trouve aussi des adresses abordables et bien situées.
Celui que nous avons testé: Hôtel Amfiteatar

À quelques pas de l’amphithéâtre romain, l’Hôtel Amfiteatar propose 18 chambres rénovées dans un style contemporain sobre. L’établissement ne comprend ni piscine ni vue maritime particulière, mais sa position en vieille ville compense largement ce manque.
Nous avons apprécié la simplicité efficace des chambres ainsi que la possibilité de rejoindre tous les monuments à pied. Ce 3 étoiles constitue selon nous l’une des meilleures options pour un séjour urbain sans superflu.

- Quartier: vieille ville
- Gamme de prix: 3 étoiles
- Pas de piscine
- Équipements: 18 chambres rénovées, décoration contemporaine
- Parking: non
- Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!

Notre curation d’autres bonnes options
- Park Plaza Arena Pula
Sud: Verudela
Hôtel 3 étoiles installé dans une pinède près de plusieurs plages, avec piscine extérieure et espaces donnant sur la mer.
Voir photos et disponibilités - Villetta Phasiana
Nord: Fažana
Petit hôtel 3 étoiles dans le centre historique de Fažana, tout près du front de mer, doté d’un espace bien-être mais sans piscine.
Voir photos et disponibilités
Non retenu: l’Hôtel Scaletta, également très proche de l’amphithéâtre, reste une option 3 étoiles intéressante, mais sa note actuelle se situe en dessous de notre seuil de sélection habituel.
Meilleurs hôtels et résidences pour familles à Pula
Voyager en famille à Pula demande souvent un hébergement doté de plusieurs pièces ou de lits supplémentaires. Voici les adresses que nous recommandons, principalement situées à Verudela et dans les environs immédiats:
- Park Plaza Arena Pula
Sud: Verudela
Hôtel familial entouré de pins, avec un accès rapide aux plages et une piscine extérieure. Certaines chambres familiales comprennent plusieurs couchages; plusieurs espaces donnent sur la mer et la végétation de Verudela.
Voir photos et disponibilités - Ribarska Koliba Resort
Sud: Verudela
Résidence au bord d’une marina proposant chambres, suites et appartements dotés d’une kitchenette. Elle possède une piscine extérieure, une aire de jeux et de nombreux logements avec balcon ou vue sur la mer et les bateaux.
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- Arena Verudela Beach
Sud: Verudela
Grand ensemble d’appartements pourvus d’une cuisine, d’un séjour et d’un balcon, avec plusieurs configurations familiales. Les logements sont répartis dans une pinède face aux plages, avec piscine et de nombreuses vues sur la mer.
Voir photos et disponibilités - Adrion Aparthotel
Nord: Štinjan
Appart’hôtel composé de studios et d’appartements dotés d’une cuisine, d’un salon et d’un balcon. Il dispose d’une piscine intérieure; certains appartements comprennent deux chambres, un canapé-lit et une vue sur la mer.
Voir photos et disponibilités - Pour un séjour en famille dans un cadre plus haut de gamme, le Grand Hotel Brioni Pula, présenté plus haut, propose également des configurations de chambres communicantes.
Meilleurs appart’hôtels et résidences à Pula
Pour un séjour prolongé ou davantage d’autonomie, plusieurs résidences proposent des appartements complets avec kitchenette:
- Ribarska Koliba Resort
Sud: Verudela
Chambres, suites et appartements dotés d’une kitchenette, d’un balcon et parfois d’une vue sur la marina ou la mer. Piscine extérieure, restaurant et plages à quelques minutes à pied.
Voir photos et disponibilités - Arena Verudela Beach
Sud: Verudela
Résidence de vacances proposant des appartements équipés d’une cuisine privative et d’un balcon. Piscine, accès aux plages et de nombreux logements avec vue sur la mer ou les pins.
Voir photos et disponibilités - Adrion Aparthotel
Nord: Štinjan
Studios et appartements climatisés, pourvus d’une cuisine, d’un séjour et d’un balcon meublé. Piscine intérieure et quelques appartements avec terrasse et vue sur la mer.
Voir photos et disponibilités
Bonus: dormir dans le Parc National de Brijuni
Si vous souhaitez prolonger votre découverte au-delà de Pula, sachez qu’il est possible de dormir directement dans le Parc National de Brijuni, un archipel accessible par navette maritime depuis Fažana. L’expérience diffère nettement d’un séjour classique en ville.
Celui que nous avons testé: Hôtel Neptun

L’Hôtel Neptun est installé directement dans le port de l’île de Veliki Brijun, au cœur du parc national. Le bâtiment a conservé une allure d’époque austro-hongroise, avec de vastes chambres et de longues terrasses ombragées par des pins centenaires.
Nous avons choisi une chambre côté mer et profité d’une vue sur le port ainsi que sur le continent istrien. Séjourner sur l’île permet de profiter du parc en dehors des horaires de visite habituels, une fois les groupes de la journée repartis, ce que nous recommandons aux amateurs de tranquillité.

- Quartier: île de Veliki Brijun, Parc National de Brijuni
- Gamme de prix: 3 étoiles, tarif spécifique au parc
- Restaurant: oui, cuisine méditerranéenne
- Accès: uniquement par navette maritime depuis Fažana
- Équipements: terrasses avec vue mer ou vue parc, location de vélos
- Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!
Autres types d’hébergements à Pula
Voir les hébergements les mieux notés à Pula. Vous pouvez aussi trouver:
- des B&B
- des appartements à louer
- des maisons d’hôtes
- et des auberges de jeunesse
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