Restaurant Fig ligger i en kullerstensgränd i Diocletianus palats i Split och erbjuder en trevlig miljö som kombinerar äkthet och modernitet. Restaurangen erbjuder ett lätt, modernt och kreativt kök baserat på färska råvaror, med särskilt fokus på vegetariska och veganska rätter. Restaurangen utmärker sig för sin vänliga atmosfär och sitt centrala läge i hjärtat av staden.
Vi gillade särskilt den varma atmosfären med stenväggar och terrass med utsikt över en innergård. Du kommer att upptäcka tröstande rätter och originella cocktails. I den här artikeln kan du läsa om vår upplevelse av Restaurant Fig Split i bilder, vår åsikt och våra råd om hur du kan njuta av din måltid.
Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi gjorde våra egna val, besökte regionen anonymt och betalade våra räkningar till fullo.
Varför äta på Restaurant Fig Split?
Är Restaurant Fig Split värt det? Vår uppfattning
Utan tvekan! Vi har tagit med det i vårt urval av de bästa ställena att äta i Split av flera skäl:
- Karaktäristisk miljö: undangömt i en kullerstensgränd i Diocletianus palats, har du en terrass med utsikt över de autentiska stenväggarna. Du kommer säkert att bli förälskad i denna plats som är genomsyrad av historia!
- Fräsch, modern mat: Kocken Geoff, som inspirerats av sina resor, erbjuder lätt mat baserad på lokala råvaror, med vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Du kommer att få en balanserad och uppfinningsrik matupplevelse.
- Vänlig atmosfär och service: den vänliga, leende personalen kommer snabbt att få dig att känna dig bekväm i en avslappnad, familjär atmosfär. Du kommer att uppskatta rådgivningen och kvaliteten på den avslappnade servicen.
Vi tycker att det är en av de bästa restaurangerna i Split!
Vad du kommer att äta
Restaurang Fig Split erbjuder ett brett utbud av à la carte-rätter för alla smaker. Du hittar vegetariska, veganska och glutenfria rätter tillagade med färska, säsongsbetonade ingredienser.
Vi tyckte särskilt mycket om kycklingcurryn, en tröstande och balanserad rätt där kryddornas värme kontrasterar mot gurksåsens fräschör. Det knapriga rostade brödet var ett perfekt komplement till rätten och gav den en extra krispighet.
På den fräschare sidan finns Gold Pineapple Salad, en originell blandning av grillad ananas, röda bönor och fetaost. För en mer gastronomisk upplevelse, prova BBQ-burgaren, som finns i nötkötts- eller vegetarisk version, generöst toppad med lokal ost och vitlöksmajonnäs.
Du får möjlighet att njuta av moderna, kreativa och lokala rätter som följer årstiderna och allas matpreferenser.
Vad du ska dricka
Dryckesutbudet är av högsta kvalitet, särskilt när det gäller husets cocktails. Du kommer att upptäcka originella skapelser inspirerade av symboliska kroatiska platser, till exempel Plitvice Margarita eller Sunset i Split.
Före lunch provade vi Coconut-Lemon Mocktail, gjord på kokosnöt och citron, serverad i ett högt glas vackert presenterad med en torkad blomma. Drycken var ett uppfriskande komplement till vår lätta måltid.
Vinlistan är visserligen begränsad men erbjuder ett urval av viner som passar till rätterna. Du kan också njuta av ett urval av kroatiska viner. Vi rekommenderar att du låter personalen vägleda dig i valet av mat och dryck som passar ihop och förhöjer din måltid.
Atmosfären i restaurangen
Restaurang Fig Split ligger inbäddad i en kullerstensgränd i Diocletianus palats och erbjuder en autentisk miljö som genomsyras av historia. Från det ögonblick du anländer kan du känna den unika charmen på denna plats.
Inredningen är en blandning av modernitet och autenticitet, med valv i rött tegel, trätak och stenväggar. Flera inre rum med alkover skapar en varm och intim atmosfär.
Atmosfären är vänlig, familjevänlig och avslappnad. Den trevliga musiken och den leende servicen bidrar till det varma välkomnandet. Vi kände oss bekväma och väl omhändertagna under hela måltiden.
Den soliga terrassen med utsikt över innergården är perfekt för avkoppling i hjärtat av Splits historiska centrum.
Vad är det som gör restaurangen Fig Split så känd?
Fig Split Restaurant är känd för sitt unika läge i hjärtat av Diocletianus palats, ett ikoniskt historiskt landmärke i Split. Restaurangen öppnades våren 2019 av Geoff och Rob, inspirerade av deras resor och hotellerfarenhet, och erbjuder ett modernt och kreativt kök med fokus på färska och lokala råvaror. Denna innovativa kulinariska strategi i kombination med avslappnad men uppmärksam service gör denna fine dining-restaurang till ett måste för dem som letar efter någonstans att äta i Split!
Ta emot vårt nyhetsbrev
- En frisk fläkt i ditt dagliga liv på de vackra destinationerna i Region Lovers!
- En gång i månaden
- Reklamfri
Praktisk information om restaurangen Fig Split
Typ av restaurang
Restaurang Fig Split erbjuder modern mat baserad på färska, lokala råvaror. Det utlovas en gourmet- och hälsosam kulinarisk upplevelse.
Tidtabell
Restaurangen är öppen varje dag från kl. 9.00 till 23.00. Restaurangen erbjuder kontinuerlig service under hela dagen.
Var ligger Restaurant Fig Split?
- I hjärtat av Splits historiska centrum
- Inuti Diocletianus palats
- 2 minuters promenad från Splits katedral St Domnius
- 3 minuters promenad från Peristil och Vestibul i Diocletianus palats
Hur kommer jag dit?
Restaurangen kan endast nås till fots, genom de charmiga kullerstensgatorna i Diocletianus palats. Restaurangen ligger i hjärtat av den historiska stadskärnan, helt på gågatan, bara några steg från katedralen Saint Domnius och det berömda torget Peristil.
Parkeringsplats
Restaurangen har ingen egen parkering, eftersom den ligger i Diocletianus palats, som är helt och hållet en gågata. Vi avråder från att parkera i parkeringshusen vid ingången till det historiska området, eftersom de är mycket dyra. Välj istället parkeringen på Istarska ul. 4, 5 minuters promenad bort.
För personer med nedsatt rörlighet
Tillträde till restaurangen innebär några begränsningar för personer med nedsatt rörlighet: ett litet steg krävs för att nå innergården och det kullerstensbelagda golvet kan bli halt vid vått väder. Toaletterna är inte lämpliga för rullstolar. Å andra sidan är interiören i allmänhet tillgänglig tack vare det goda avståndet mellan borden, vilket underlättar rörelse. Vi föreslår att du kontaktar restaurangen direkt för att kontrollera att den kan uppfylla dina specifika behov på +385 021 247 399.
Är Restaurant Fig Split familjevänlig?
Ja! Restaurang Fig Split är väl lämpad för familjer. Här finns barnstolar för små barn och gott om plats för barnvagnar. Den avslappnade, familjära atmosfären gör det till en trevlig stund för både unga och gamla. Menyn erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för att passa många olika behov. Så du kan njuta av en trevlig måltid med din familj i en varm, autentisk miljö.
Lagförslaget
När det gäller budget får du räkna med att betala mellan 20 och 30 euro i genomsnitt för en måltid, oavsett om det är en enkelrätt eller förrätt + huvudrätt. Ett mycket rimligt pris med tanke på de färska ingredienserna och rätternas generositet. Men det som gör upplevelsen ännu mer värdefull är den unika miljön: att avnjuta en måltid inom de tusen år gamla murarna i Diocletianus palats ger ögonblicket ett värde som går långt utöver bara valuta för pengarna.
Dricks är efter eget gottfinnande, utan skyldighet.
Bokning och kontakt
Restaurang Fig Split erbjuder inte någon bokningstjänst. Du kan komma direkt till restaurangen. Vi rekommenderar att du kommer tidigt, särskilt under högsäsong, eftersom det är mycket folk på plats.
Om du har några frågor är du välkommen att kontakta restaurangen via detta formulär eller per telefon på +385 021 247 399.
