Restaurant Fig ligt in een geplaveid steegje in het paleis van Diocletianus in Split en biedt een aangename omgeving waarin authenticiteit en moderniteit worden gecombineerd. Het restaurant biedt een lichte, moderne en creatieve keuken op basis van verse producten, met speciale aandacht voor vegetarische en veganistische gerechten. Het onderscheidt zich door de vriendelijke sfeer en centrale ligging in het hart van de stad.
We hielden vooral van de warme sfeer, met zijn stenen muren en terras met uitzicht op een binnenplaats. Je ontdekt er comfortabele gerechten en originele cocktails. Ontdek in dit artikel onze ervaring in Restaurant Fig Split in foto’s, onze mening en ons advies over hoe je van je maaltijd kunt genieten.
Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We maakten onze eigen keuzes, bezochten de regio anoniem en betaalden onze rekeningen volledig.
Waarom eten bij Restaurant Fig Split?
Is Restaurant Fig Split de moeite waard? Onze beoordeling
Zonder twijfel! We hebben het om verschillende redenen opgenomen in onze selectie van de beste plekken om te eten in Split:
- Karaktervolle omgeving: verscholen in een geplaveid steegje van het paleis van Diocletianus, geniet je van een terras met uitzicht op de authentieke stenen muren. Je zult zeker verliefd worden op deze plek vol geschiedenis!
- Frisse, moderne keuken: Chef Geoff, geïnspireerd door zijn reizen, biedt lichte gerechten op basis van lokale producten, met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. U vindt hier een evenwichtige en inventieve eetervaring.
- Vriendelijke sfeer en service: het vriendelijke, glimlachende personeel stelt je snel op je gemak in een ontspannen, familiaire sfeer. Je zult het advies en de kwaliteit van de informele service op prijs stellen.
Wij vinden het een van de beste restaurants in Split!
Wat u zult eten
Restaurant Fig Split biedt een grote verscheidenheid aan à-la-cartegerechten voor elke smaak. Je vindt er vegetarische, veganistische en glutenvrije gerechten bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten.
We hebben vooral genoten van de kip kerrie, een troostend en evenwichtig gerecht waar de warmte van de kruiden contrasteert met de frisheid van de komkommersaus. Het knapperige geroosterde brood paste perfect bij het gerecht en voegde een extra knapperigheid toe.
Aan de frisse kant is er de Gold Pineapple Salad, een originele mix van gegrilde ananas, rode bonen en feta. Voor de fijnproevers is er de BBQ Burger, verkrijgbaar in een rundvlees- of vegetarische versie, rijkelijk belegd met lokale kaas en knoflookmayonaise.
Je krijgt de kans om te genieten van moderne, creatieve en lokale gerechten die de seizoenen en ieders dieetvoorkeuren respecteren.
Wat u zult drinken
De selectie drankjes is van topkwaliteit, vooral als het gaat om huiscocktails. Je ontdekt originele creaties geïnspireerd op emblematische Kroatische locaties, zoals de Plitvice Margarita of de Sunset in Split.
Voor de lunch probeerden we de Coconut-Lemon Mocktail, gemaakt met kokos en citroen, geserveerd in een hoog glas dat mooi gepresenteerd werd met een gedroogde bloem. Het drankje was een verfrissende aanvulling op onze lichte maaltijd.
De wijnkaart is weliswaar beperkt, maar biedt keuzes die passen bij de gerechten. U kunt ook genieten van een selectie Kroatische wijnen. We raden u aan het personeel u te laten begeleiden bij het kiezen van een combinatie van eten en drinken die uw maaltijd zal verrijken.
De sfeer van het restaurant
Restaurant Fig Split is genesteld in een geplaveid steegje in het paleis van Diocletianus en biedt een authentieke omgeving vol geschiedenis. Vanaf het moment dat je aankomt, voel je de unieke charme van deze plek.
Het interieur combineert moderniteit en authenticiteit, met rode bakstenen bogen, een houten plafond en stenen muren. Verschillende binnenkamers met nissen creëren een warme, intieme sfeer.
De sfeer is vriendelijk, gezinsvriendelijk en ontspannen. De aangename muziek en glimlachende bediening dragen bij aan het warme welkom. We voelden ons op ons gemak en goed verzorgd tijdens het eten.
Het zonnige terras met uitzicht op de binnenplaats is ideaal om te ontspannen in het hart van het historische centrum van Split.
Wat maakt het Fig Split Restaurant zo beroemd?
Fig Split Restaurant staat bekend om zijn unieke locatie in het hart van het paleis van Diocletianus, een iconische historische bezienswaardigheid in Split. Het restaurant is in het voorjaar van 2019 geopend door Geoff en Rob, geïnspireerd door hun reizen en hotelervaring, en biedt een moderne en creatieve keuken, gericht op verse en lokale producten. Deze innovatieve culinaire aanpak, gecombineerd met een ontspannen maar attente service, maakt dit fine dining restaurant een must voor wie op zoek is naar waar te eten in Split!
Ontvang onze newsletter
- Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
- Eenmaal per maand
- Reclamevrij
Praktische informatie over het Fig Split Restaurant
Type restaurant
Restaurant Fig Split biedt een moderne keuken op basis van verse, lokale producten. Het belooft een gastronomische en gezonde culinaire ervaring.
Dienstregeling
Het restaurant is elke dag geopend van 9.00 tot 23.00 uur. Het biedt de hele dag door doorlopende service.
Waar is Restaurant Fig Split?
- In het hart van het historische centrum van Split
- Binnen in het paleis van Diocletianus
- 2 minuten lopen van de Sint-Domniuskathedraal van Split
- 3 minuten lopen van Peristil en de Vestibul van het paleis van Diocletianus
Hoe komt u daar?
Het restaurant is alleen te voet bereikbaar, via de charmante geplaveide straatjes van het paleis van Diocletianus. Het ligt in het hart van het historische centrum, geheel autovrij, op slechts een steenworp afstand van de Sint-Domniuskathedraal en het beroemde Peristilplein.
Parkeerplaats
Het restaurant heeft geen eigen parkeerplaats, omdat het zich in het paleis van Diocletianus bevindt, dat volledig autovrij is. We raden af om te parkeren in de parkeergarages bij de ingang van het historische gebied, omdat deze erg duur zijn. Kies in plaats daarvan voor de parkeergarage bij Istarska ul. 4, op 5 minuten lopen.
Voor mensen met beperkte mobiliteit
De toegang tot het restaurant is beperkt voor mensen met beperkte mobiliteit: er is een kleine trede nodig om de binnenplaats te bereiken en de geplaveide vloer kan glad worden bij nat weer. De toiletten zijn niet geschikt voor rolstoelen. Aan de andere kant is het interieur over het algemeen toegankelijk dankzij de goede ruimte tussen de tafels, wat het bewegen vergemakkelijkt. We raden je aan rechtstreeks contact op te nemen met het restaurant om te controleren of het aan je specifieke behoeften kan voldoen op +385 021 247 399.
Is Restaurant Fig Split gezinsvriendelijk?
Ja! Restaurant Fig Split is zeer geschikt voor gezinnen. Er zijn kinderstoelen voor jonge kinderen en voldoende ruimte voor kinderwagens. De ontspannen, familiale sfeer zorgt voor een gezellig moment voor jong en oud. Het menu biedt vegetarische, veganistische en glutenvrije opties om aan verschillende behoeften te voldoen. Zo kun je gezellig met je gezin eten in een warme, authentieke omgeving.
Het wetsvoorstel
Wat het budget betreft, moet je rekenen op een gemiddelde prijs tussen €20 en €30 voor een maaltijd, of het nu gaat om een enkele gang of een voor- + hoofdgerecht. Een zeer redelijke prijs gezien de versheid van de ingrediënten en de gulheid van de gerechten. Maar wat de ervaring nog waardevoller maakt is de unieke setting: genieten van een maaltijd binnen de duizend jaar oude muren van het paleis van Diocletianus geeft het moment een waarde die veel verder gaat dan alleen waar voor je geld.
Je kunt zelf beslissen of je een fooi geeft, zonder verplichting.
Reservering en contact
Restaurant Fig Split biedt geen reserveringsservice. Je kunt rechtstreeks naar het restaurant komen. We raden je aan om vroeg te komen, vooral in het hoogseizoen, omdat het dan erg druk is.
Als je vragen hebt, kun je contact opnemen met het restaurant via dit formulier of per telefoon op +385 021 247 399.
