Restaurant Fig ligger i en brostensbelagt gyde i Diocletians Palads i Split og byder på hyggelige omgivelser, der kombinerer autenticitet og modernitet. Restauranten tilbyder et let, moderne og kreativt køkken baseret på friske råvarer med særligt fokus på vegetariske og veganske retter. Den udmærker sig ved sin venlige atmosfære og centrale beliggenhed i hjertet af byen.
Vi kunne især godt lide den varme atmosfære med stenvægge og terrasse med udsigt over en indre gårdhave. Du vil opdage hyggelige retter og originale cocktails. I denne artikel kan du læse om vores oplevelse på Restaurant Fig Split i billeder, vores mening og vores råd til, hvordan du kan nyde dit måltid.
Dette er en helt uafhængig udtalelse, baseret på vores egen erfaring. Vi traf vores egne valg, besøgte regionen anonymt og betalte vores regninger fuldt ud.
Hvorfor spise på Restaurant Fig Split?
Er Restaurant Fig Split det værd? Vores mening
Uden tvivl! Vi har taget den med i vores udvalg af de bedste spisesteder i Split af flere grunde:
- Karakteristiske omgivelser: Gemt væk i en brostensbelagt gyde ved Diocletians Palads kan du nyde en terrasse med udsigt til de autentiske stenmure. Du vil helt sikkert blive forelsket i dette sted, der er gennemsyret af historie!
- Frisk, moderne køkken: Chef Geoff, der er inspireret af sine rejser, tilbyder let mad baseret på lokale råvarer med vegetariske, veganske og glutenfri muligheder. Du får en afbalanceret og opfindsom madoplevelse.
- Venlig atmosfære og service: Det venlige, smilende personale vil hurtigt få dig til at føle dig godt tilpas i en afslappet, familiær atmosfære. Du vil sætte pris på rådgivningen og kvaliteten af den afslappede service.
Vi synes, det er en af de bedste restauranter i Split!
Hvad du skal spise
Restaurant Fig Split tilbyder et bredt udvalg af à la carte-retter for enhver smag. Du finder vegetariske, veganske og glutenfri retter tilberedt med friske, sæsonbetonede ingredienser.
Vi nød især kylling i karry, en behagelig og afbalanceret ret, hvor varmen fra krydderierne står i kontrast til friskheden fra agurkesaucen. Det sprøde ristede brød var en perfekt ledsager til retten og gav den et ekstra knas.
På den mere friske side er der Gold Pineapple Salad, en original blanding af grillet ananas, røde bønner og fetaost. Hvis du er til mere gourmet, kan du prøve BBQ-burgeren, som fås med oksekød eller vegetarisk, og som er overdådigt toppet med lokal ost og hvidløgsmayonnaise.
Du får mulighed for at nyde et moderne, kreativt og lokalt køkken, der respekterer årstiderne og alles kostpræferencer.
Hvad du skal drikke
Udvalget af drikkevarer er af høj kvalitet, især når det gælder husets cocktails. Du vil opdage originale kreationer inspireret af symbolske kroatiske steder, som f.eks. Plitvice Margarita eller Sunset i Split.
Før frokost prøvede vi Coconut-Lemon Mocktail, lavet med kokos og citron, serveret i et højt glas smukt præsenteret med en tørret blomst. Drinken var en forfriskende ledsager til vores lette måltid.
Selv om vinkortet er begrænset, er der valgmuligheder, der passer til retterne. Du kan også nyde et udvalg af kroatiske vine. Vi anbefaler, at du lader personalet vejlede dig i at vælge en kombination af mad og drikke, som vil forbedre dit måltid.
Atmosfæren i restauranten
Restaurant Fig Split ligger i en brostensbelagt gyde i Diocletians Palads og tilbyder autentiske omgivelser, der er gennemsyret af historie. Fra det øjeblik, du ankommer, kan du mærke stedets unikke charme.
Indretningen blander modernitet og autenticitet med buer i røde mursten, træloft og stenvægge. Flere indvendige rum med nicher skaber en varm, intim atmosfære.
Atmosfæren er venlig, familievenlig og afslappet. Den behagelige musik og den smilende betjening bidrager til den varme velkomst. Vi følte os godt tilpas og godt taget hånd om under hele måltidet.
Den solrige terrasse med udsigt over den indre gårdhave er ideel til afslapning i hjertet af Splits historiske centrum.
Hvad gør Fig Split Restaurant så berømt?
Fig Split Restaurant er kendt for sin unikke beliggenhed i hjertet af Diocletians Palads, et ikonisk historisk vartegn i Split. Restauranten åbnede i foråret 2019 af Geoff og Rob, inspireret af deres rejser og hotelerfaring, og tilbyder et moderne og kreativt køkken med fokus på friske og lokale råvarer. Denne innovative kulinariske tilgang kombineret med en afslappet, men opmærksom service gør denne fine restaurant til et must for dem, der leder efter et sted at spise i Split!
Praktiske oplysninger om restauranten Fig Split
Type af restaurant
Restaurant Fig Split tilbyder et moderne køkken baseret på friske, lokale råvarer. Den lover en gastronomisk og sund kulinarisk oplevelse.
Tidsplan
Restauranten er åben hver dag fra kl. 9 til 23. Den tilbyder kontinuerlig service hele dagen.
Hvor ligger Restaurant Fig Split?
- I hjertet af Splits historiske centrum
- Inde i Diocletians palads
- 2 minutters gang fra Splits St Domnius-katedral
- 3 minutters gang fra Peristil og Vestibul i Diocletians Palads
Hvordan kommer jeg derhen?
Restauranten kan kun nås til fods gennem de charmerende brostensbelagte gader ved Diocletians Palads. Restauranten ligger i hjertet af det historiske centrum, som er en ren gågade, kun få skridt fra Domnius-katedralen og den berømte Peristil-plads.
Parkeringsplads
Restauranten har ikke sin egen parkeringsplads, da den ligger i Diocletians Palads, som er en ren gågade. Vi fraråder at parkere på parkeringspladserne ved indgangen til det historiske område, da de er meget dyre. Vælg i stedet parkeringspladsen på Istarska ul. 4, som ligger 5 minutters gang væk.
For personer med nedsat mobilitet
Adgangen til restauranten har nogle få begrænsninger for bevægelseshæmmede: Der er et lille trin for at komme ind i den indre gård, og det brostensbelagte gulv kan blive glat i vådt vejr. Toiletterne er ikke egnede til kørestole. På den anden side er interiøret generelt tilgængeligt takket være den gode afstand mellem bordene, som gør det lettere at bevæge sig. Vi foreslår, at du kontakter restauranten direkte for at tjekke, om den kan opfylde dine specifikke behov på +385 021 247 399.
Er Restaurant Fig Split familievenlig?
Ja, det er det! Restaurant Fig Split er velegnet til familier. Der er højstole til små børn og masser af plads til barnevogne. Den afslappede, familiære atmosfære skaber en hyggelig stund for både store og små. Menuen byder på vegetariske, veganske og glutenfri retter, som passer til mange forskellige behov. Så du kan nyde et dejligt måltid med din familie i varme, autentiske omgivelser.
Lovforslaget
Hvad angår budgettet, skal du regne med at betale mellem 20 og 30 euro i gennemsnit for et måltid, uanset om det er en enkelt ret eller en forret + hovedret. En meget rimelig pris i betragtning af de friske ingredienser og retternes generøsitet. Men det, der gør oplevelsen endnu mere værdifuld, er de unikke omgivelser: At nyde et måltid inden for de tusind år gamle mure i Diocletians Palads giver øjeblikket en værdi, der går langt ud over blot værdi for pengene.
Drikkepenge er efter eget skøn og uden forpligtelse.
Booking og kontakt
Restaurant Fig Split tilbyder ikke en reservationsservice. Du kan komme direkte til restauranten. Vi anbefaler at komme tidligt, især i højsæsonen, da der er meget travlt.
Hvis du har spørgsmål, bedes du kontakte restauranten via denne formular eller på telefon +385 021 247 399.
