Das Restaurant BioMania ist unserer Meinung nach eine schöne Adresse, um die pflanzliche Gastronomie im Herzen von Zagreb zu entdecken. In einem bistronomischen Stil bietet das Team eine 100% pflanzliche, kreative und saisonale Küche, die in Zusammenarbeit mit lokalen Bioproduzenten entwickelt wird. Ein engagierter Ansatz, der kulinarischen Genuss und Umweltschutz miteinander verbindet, für ein schmackhaftes und zugleich verantwortungsbewusstes Erlebnis.
In diesem Artikel finden Sie unsere Erfahrung im Restaurant BioMania in Bildern, unsere Meinung und unsere Tipps, wie Sie Ihr Essen genießen können.
Diese Bewertung ist völlig unabhängig und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir trafen unsere eigenen Entscheidungen, besuchten die Region anonym und bezahlten unsere Rechnungen vollständig.
Warum im BioMania Restaurant in Zagreb essen?
Ist das BioMania Restaurant sein Geld wert? Unsere Bewertung
Zweifellos! Wir haben es aus drei Hauptgründen in unsere Auswahl unserer Lieblingsrestaurants in Zagreb aufgenommen:
- Kreative Bio-Küche: Das Menü ist rein pflanzlich und wird aus frischen, lokalen und biologischen Zutaten zubereitet. Die Bio-Küche ist saisonal wechselnd und sorgt für ein gesundes und kreatives kulinarisches Erlebnis.
- Nachhaltiges Engagement: Das Restaurant arbeitet eng mit lokalen Bio-Bauern und -Produzenten zusammen und verkörpert den nachhaltigen Tourismus in Zagreb. Sie werden begeistert sein von diesem verantwortungsbewussten Ansatz, der auf Regionalität und Qualität setzt.
- Das Restaurant liegt in einer Fußgängerzone im Stadtzentrum und bietet einen gemütlichen Raum mit 20 bis 50 Plätzen, der ideal für ein entspanntes und geselliges Essen ist. Die Atmosphäre lädt zum Entspannen und zum Austausch ein.
Unserer Meinung nach ist dies eines der besten Restaurants in Zagreb.
Was Sie essen werden
Das Restaurant BioMania ermöglichte uns eine rein pflanzliche und biologische kulinarische Entdeckungsreise. Die Speisekarte bietet kreative, saisonal angepasste Gerichte, die pflanzliche Lebensmittel von lokalen Produzenten hervorheben. Wir begannen unsere Mahlzeit mit einem Brett zum Teilen: Oliventapenade, Hummus und Karottenpastete mit Cashewnüssen, serviert mit hausgemachten glutenfreien Crackern.
Obwohl wir bei diesem Menü mit vielen pflanzlichen Optionen, darunter auch Burger, alle das Gleiche wollten, entschied sich einer von uns für die Red Curry Bowl: gebratenes Gemüse mit einer schmackhaften Kokos-Tomatensoße um eine Insel aus gedämpftem Basmatireis. Der Reis konnte durch Quinoa ersetzt werden.
Die andere wählte die Falafel Bowl, einen Salat aus Saisongemüse und dreifarbigem Quinoa, der mit drei wunderschönen Falafel und Kräuter-Granatapfel-Mayonnaise verfeinert wurde. Ein Genuss!
Die Desserts im Restaurant BioMania sind berühmt und der Brownie mit Rohkakao und dunkler Schokolade aus Hirsemehl machte uns gefährlich große Augen, aber wir widerstanden der Versuchung heldenhaft.
Was Sie trinken werden
Die Getränkekarte des Restaurants BioMania ist reichhaltig und vielfältig. Wir haben dort eine Auswahl von 17 Weinen gefunden, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die pflanzlichen und biologischen Aromen der Küche zu begleiten.
Neben den Weinen bietet die Karte auch eine große Auswahl an hausgemachten Getränken: frisch gepresste Säfte, Smoothies, Getränke zur Stärkung des Immunsystems… Außerdem Cocktails und Mocktails, um den Appetit anzuregen.
Wir haben ein Auge auf einen Brenson’s Virgin mit Kirschsaft und Basilikum geworfen und auf ein Glas Weißwein aus Kroatien, einen Pinot Grigio Bolfan aus dem Jahr 2023.
Die Atmosphäre des Restaurants
Die Einrichtung spiegelt dasumweltbewusste Engagement des Restaurants wider, mit Holz, Pflanzen und einer dominierenden grünen Farbe. Der Innenraum ist so gestaltet, dass er Komfort und Nähe bietet. Eine Terrasse mit 20 Plätzen rundet das Angebot ab und ist ideal, um die schönen Tage zu genießen.
Die Atmosphäre ist warm und entspannt, getragen von einem aufmerksamen und hilfsbereiten Personal. Wir fühlten uns wohl in einer Umgebung, in der sich Einfachheit auf Qualität reimt. Eine authentische Atmosphäre, die perfekt zur Philosophie dieses sehr gesunden Restaurants passt.
Warum ist das BioMania Restaurant berühmt?
Das Restaurant BioMania ist für sein einzigartiges Konzept der biologischen, pflanzlichen und lokalen Küche in Zagreb bekannt. Es wurde 2018 von Dario Kožul, dem Initiator des Konzepts auf der Insel Brač, gegründet und verfolgt einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Ansatz, der die lokalen Bio-Produzenten aufwertet.
Dieser unabhängige Tisch zeichnet sich durch sein ökologisches Engagement und die Fähigkeit aus, seine Speisekarte an die Saison anzupassen und so das ganze Jahr über ein neues Erlebnis zu bieten. Es wurde von Tripadvisor mit einer Bewertung von 5 gelobt und gehört zu den TOP 10 der veganen Restaurants in den Jahren 2023 und 2024. Außerdem wurde es mit dem Gault&Millau Best POP 2025 ausgezeichnet.
Hier entdecken Sie eine Adresse, die Qualität, Innovation und Umweltfreundlichkeit vereint, im Herzen der kroatischen Hauptstadt.
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Praktische Infos über das Restaurant BioMania in Zagreb
Art des Restaurants
Das Restaurant BioMania in Zagreb ist ein umweltbewusster Bistrotisch, der sich auf eine rein pflanzliche und biologische Küche spezialisiert hat. Das Bio-Restaurant in der kroatischen Hauptstadt bietet eine kreative Gastronomie, die sich auf frische, lokale und saisonale Zutaten konzentriert und ein gesundes Erlebnis im Rahmen eines nachhaltigen Engagements bietet.
Öffnungszeiten
- Das Restaurant BioMania ist dienstags bis sonntags von 11.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.
- Es ist am Montag geschlossen.
Wo befindet sich das BioMania Restaurant in Zagreb?
Das Restaurant BioMania befindet sich in der 65, Ul. Ivana Tkalčića, im Stadtzentrum von Zagreb (10000), Kroatien.
Es befindet sich in einer Fußgängerzone, nur 180 m vom Herzen der Stadt entfernt.
Anreise
- Um zum Restaurant BioMania zu gelangen, ist der einfachste Weg, vom Stadtzentrum Zagrebs zu Fuß zu gehen, wobei ein Spaziergang von etwa 11min keine Schwierigkeiten bereitet. Das Restaurant befindet sich in einer Fußgängerzone, was einen einfachen, wenn auch manchmal belebten Zugang garantiert.
- Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist die nächste Bushaltestelle nur 3min zu Fuß vom Restaurant entfernt.
- Wenn Sie mit dem Auto anreisen, ist die Fahrt vom Stadtzentrum aus sehr kurz, etwa 1 Minute, aber beachten Sie, dass die Straße eng und eine Fußgängerzone ist, was die direkte Zufahrt mit dem Auto einschränkt.
Parkplatz
Das Restaurant BioMania verfügt nicht über einen eigenen Parkplatz. Die Parkmöglichkeiten in der Nähe sind begrenzt, die Straße ist eine Fußgängerzone.
Für Personen mit eingeschränkter Mobilität
Das Restaurant BioMania ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Der Zugang ist ebenerdig und erleichtert die Bewegung im Inneren des Restaurants. Für weitere Informationen wenden Sie sich am besten direkt an das Lokal.
Ist das BioMania Restaurant familienfreundlich?
Ja! Das Restaurant BioMania ist familienfreundlich und bietet ein kinderfreundliches Menü mit Gerichten zu Preisen zwischen 11 und 13 Euro. Das bistronomische und umweltbewusste Ambiente eignet sich für Familien, die eine gesunde und kreative Küche entdecken möchten.
Die Rechnung
Die Preise im Restaurant BioMania sind angesichts der Qualität der biologischen und lokalen Produkte angemessen. Eine durchschnittliche Mahlzeit liegt zwischen 40 und 60 Euro. Wie so oft in Kroatien können Sie bei der Kartenzahlung den Prozentsatz des Trinkgelds auswählen.
Reservierung und Kontakt
Eine Reservierung wird empfohlen und kann telefonisch unter +385 91 574 3914 oder online über die offizielle Website des Restaurants hier vorgenommen werden.
